- お店の情報を
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３年間の長期熟成を経て、奥深い味わいを醸す・・大吟醸「轍」。 |
爽やかな香味。女性にもおすすめ。 |
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棚田で生まれた当社限定酒 純米吟醸 生詰 |
やっぱり『久保田』は是非！ そんな方にはやさしい飲み口の『千寿」。 |
『越州』新しい時代へ。 どれを飲んでも新たな楽しみ広がります！ |
- 新潟清酒の本流 『朝日山』
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地域ブランドの使命・・・。新潟清酒の本流を
守りながら、高次元でお客様の満足を満たす酒造り。 -
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- 朝日山 千寿盃（本醸造）
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朝日山の上級定番酒。口当たりはのど越しの良い淡麗辛口。
安心感のある定番酒です。 -
- グラス
- 378円
- 300ｍｌ
- 714円
- ボトル
- 1,680円
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- 朝日山 萬寿盃（大吟醸）
- 酒質は口当り、のどごしの良い淡麗辛口。華やかな香りとふくらむ味わいを感じる気品の高い大吟醸酒です。
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- グラス
- 872円
- 300ｍｌ
- 1,743円
- ボトル
- 4,148円
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- 朝日山 純米酒
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「朝日山」シリーズ待望の純米酒。
新しい時代の朝日山です。 -
- グラス
- 578円
- 300ｍｌ
- 1,155円
- ボトル
- 2,520円
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- 越淡麗（純米吟醸） 十月入荷
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新潟県産原料米「越淡麗」を１００％使用。年に一度の特別の「朝日山」です。
高い香りとキレの良い後味が特徴です。 -
- グラス
- 788円
- 300ｍｌ
- 1,617円
- ボトル
- 3,570円
- 復活の酒米「千秋楽」 『越 州』
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- 弐乃越州（特別本醸造）
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上品な香りに、千秋楽特有のふくらみをもった味わいをプラスした上級定番酒。
料理を選ばないマルチな酒です。 -
- グラス
- 441円
- 300ｍｌ
- 840円
- ボトル
- 1,995円
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- 参乃越州（特別純米酒）
- 純米酒ならではのやわらかさと味のふくらみ。ソフトで落ち着きのある味わい。純米酒でありながらすっきり軽快な飲み口が楽しめます。
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- グラス
- 578円
- 300ｍｌ
- 1,155円
- ボトル
- 2,520円
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- 悟乃越州（純米吟醸）
- 千秋楽の旨味を充分に引き出した、軽快かつふくらみのある味わいの純米吟醸酒。
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- グラス
- 893円
- 300ｍｌ
- 1,785円
- ボトル
- 4,200円
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- 禄乃越州 純米大吟醸
※季節限定 四月、十一月入荷 - 越州シリーズの最高峰。上品な香りと柔らかな口当たり。蔵人達の酒造りへの一途な想いを込めて醸し出したお酒です。
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- グラス
- 1,155円
- 300ｍｌ
- 3,150円
- ボトル
- 7,140円
- 禄乃越州 純米大吟醸
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- 越州 桜日和（吟醸酒） 二月入荷
- 心地よい軽やかな甘さと上品な香気を持つ吟醸酒です。花咲く頃に出会える新たな逸品として、春の楽しみが広がります。
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- グラス
- 662円
- 300ｍｌ
- 1,575円
- ボトル
- 3,675円
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- 越州にごり酒 本醸造・生酒
十二月入荷 -
越州シリーズの冬の季節限定酒。
粉雪のようなきめ細かさ。
うすにごりタイプに仕上げた
やや辛口のにごり酒です。 -
- グラス
- 609円
- 300ml
- 1,218円
- ボトル
- 2,888円
- 越州にごり酒 本醸造・生酒
- 初新への熱い思いを込めて 『久保田』
- 江戸時代末に「久保田屋」の屋号で酒造りを始めました。創業時の酒造りの本流を目指して醸されたお酒です。
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- 久保田千寿（特別本醸造）
- 飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。上品でやさしい香味は、やすらぎを誘います。
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- グラス
- 473円
- ３００ｍｌ
- 882円
- ボトル
- 2,100円
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- 久保田紅寿（特別純米酒）
- 新潟の米・水・技が久保田の純米酒をつむぎました。ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。
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- グラス
- 609円
- 300ｍｌ
- 1,218円
- ボトル
- 2,888円
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- 久保田碧寿（山廃仕込み 純米大吟醸）
- 「山廃仕込み」の純米大吟醸。けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。
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- グラス
- 924円
- 300ｍｌ
- 1,848円
- ボトル
- 4,305円
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- 久保田翠寿（大吟醸生酒）
※季節限定 四月～九月入荷 - 低温発酵させて醸した吟醸生酒。飲み口もやさしく、スッキリ爽やか、繊細でやわらかな香味とまろやかな味わいは女性に人気です。
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- グラス
- 945円
- 300ｍｌ
- 2,520円
- ボトル
- 6,090円
- 久保田翠寿（大吟醸生酒）
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- 久保田萬寿（純米大吟醸）
- 久保田の最高峰、存在感を主張します。「やわらかく」「ふっくら」と精魂込めて醸し出した至高のお酒です。
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- グラス
- 1,155円
- ３００ｍｌ
- 3,150円
- ７２０ｍｌ
- 7,140円
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- 久保田生原酒（特別本醸造 生原酒）
※季節限定 １月入荷 - 淡麗辛口を代表する久保田の生原酒です。力強い味わいと、すっきりとした咽越しの良さが特徴です。
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- グラス
- 546円
- 300ｍｌ
- 1,050円
- 久保田生原酒（特別本醸造 生原酒）
- 当店限定オリジナル酒
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- 勝保-かつほ-（純米吟醸）
※当社オリジナルのお酒 -
地域の自然保護に積極的に取り組む朝日酒造。
純米吟醸『勝保』は、自然豊かな地元の棚田から収穫されたお米を作って仕込んだスッキリとした飲み口が特徴のお酒です。 -
- グラス
- 788円
- ３００ｍｌ
- 1,617円
- ７２０ｍｌ
- 3,570円
- 勝保-かつほ-（純米吟醸）
- ■ あなたも利き酒師 『呑み比べ』 ■
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- 朝日山 呑み比べ
（千寿盃・純米酒・萬寿盃） -
長年『丸ラベル』の愛称で親しまれている
朝日山定番酒の飲み比べです。
伝統に培われてきた蔵の味が堪能できます。 -
- 945円
- 朝日山 呑み比べ
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- オリジナル呑み比べ
（蔵人浪漫・朝日山純米酒・季節限定酒） -
蔵元朝日酒造の協力を得て開発された
オリジナルの『蔵人浪漫』を始め、様々な味が楽しめるバラエティ豊かな飲み比べです。 -
- 1,260円
- オリジナル呑み比べ
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- 久保田呑み比べ
（千寿、碧寿、萬寿） -
朝日酒造の屋号を冠した「久保田」の呑み比べ。純米大吟醸「萬寿」を始め、
久保田の奥深さを味わえる呑み比べです。 -
- 1,575円
- 久保田呑み比べ
- 季節折々の酒に思いを馳せて 『季節限定酒』
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- 越乃かぎろひ萬寿（純米大吟醸） 十月入荷
- 純米酒専門ブランド「かぎろひ」シリーズの最高峰。滑らかな口当たりと、優しく繊細な香りが特徴のお酒です。
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- グラス
- 840円
- 300ｍｌ
- 2,205円
- ボトル
- 4,620円
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- 轍（大吟醸熟成酒） 五月入荷
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朝日酒造唯一の熟成酒。三年の歳月をかけ
じっくり寝かせ、柔らかく優しい味わいに熟成しました。 -
- グラス
- 1,260円
- 300ｍｌ
- 3,255円
- ボトル
- 7,245円
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- 勝保-かつほ-（純米吟醸 生詰）７月入荷
※生詰めタイプの季節限定の勝保です。 -
新潟県長岡市の勝保河内（かつぼこうち）には、自然豊かな棚田が広がり、雪解け水や地中からの湧水が流れ、初夏には蛍が飛び交う昔ながらの里山の風景が広がります。
その自然環境豊かな棚田で作られた酒米「五百万石」を使い、フレッシュな香りと味わい豊かなお酒として純米吟醸の生詰にてお届け致します。 -
- グラス
- 750円
- 300ml
- 1,617円
- 720ｍｌ
- 3,570円
- 勝保-かつほ-（純米吟醸 生詰）７月入荷
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- 得月（純米大吟醸） 九月入荷
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新潟県産の酒米「ゆきの精」を28％まで
磨き上げたお酒です。中秋の名月と供に
秋のゆったりとした時間でお楽しみ下さい。 -
- グラス
- 1,470円
- 300ｍｌ
- 3,675円
- 720ｍｌ
- 8,190円
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- 洗心（純米大吟醸）
三月、六月、十一月入荷 - 酒造りの極み。新しい酒米「たかね錦」を28％まで磨き上げた純米大吟醸酒。どこまでも上品で綺麗なお酒です。
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- グラス
- 1,575円
- 300ｍｌ
- 4,620円
- ボトル
- 8,400円
- 洗心（純米大吟醸）
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- ゆく年くる年 新米新酒・吟醸
十一月入荷 -
新米の五百万石で醸した新米新酒。
口当たりはスッキリと、新酒ならではの
爽やかな香りがお楽しみ頂けます。 -
- グラス
- 473円
- 300ml
- 1,365円
- ボトル
- 2,940円
- ゆく年くる年 新米新酒・吟醸
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- 元旦しぼり 生酒 一月入荷
- 元旦に絞られたしぼりたてのフレッシュで豊かな味わいが楽しめます。年の初めにめでた酒でお祝いを。
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- グラス
- 450円
- 300ml
- 1,300円
- ◇本格焼酎
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「米」「酒粕」「そば」を始め個性豊かな味わいが頼める焼酎を取り揃えております。
水割り・お湯割り・ロック・そば湯割りなどその日の気分で様々な味わいをお楽しみください。 -
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- 稲架木-はさぎ-（コシヒカリ米焼酎）
- コシヒカリの息吹をしっかりと引継いで醸されたコシヒカリ米焼酎「稲架木」。あくまでもさりげなく淡麗に、それでいて優しく包み込むようなふっくらとした香味が特徴です。
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- グラス
- 578円
- 300ｍｌ
- 1,680円
- ボトル
- 3,675円
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- 蔵人秘伝-くらびとひでん-（粕取り焼酎）
- 酒粕を原料として蒸留される「粕取り」焼酎は、これまでのどのようなお酒とも一線を画すほどの、芳醇な香りと、喉越しが特徴のこれまでに無い新感覚な焼酎です。
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- グラス
- 609円
- 300ml
- 2,100円
- ボトル
- 3,990円
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- 【極上の麦焼酎】いいちこスペシャル
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追い求めた究極の旨さを長期樽熟成で実現。
豊かな味わいと香りに酔いしれる・・・。 -
- グラス
- 945円
- 300ml
- 2,888円
- ボトル
- 6,930円
- 【ビール】
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- エビス樽生ビール（小）
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- 250ｍｌ
- 368円
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- エビス樽生ビール
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- 420ｍｌ
- 609円
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- エビス中瓶
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- 500ｍｌ
- 609円
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- サッポロラガー
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- 609円
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- サッポロスーパークリア
（ビールテイスト炭酸飲料） -
- 420円
- サッポロスーパークリア
- 【酎ハイ】
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- 酎ハイ
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烏龍ハイ
緑茶ハイ
レモン酎ハイ
ライム酎ハイ
グレープフルーツ酎ハイ -
- オール
- 504円
- 【カクテル】
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- うめさけ（越州梅酒割り）
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- 525円
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- カシス烏龍
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- 630円
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- カシスオレンジ
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- 630円
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- カシスグレープフルーツ
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- 630円
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- カシスソーダ
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- 630円
- 【ウイスキー】
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- サントリー山崎
（ロック・水割り・ソーダ割り） -
- 945円
- サントリー山崎
- 【ワイン】
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- ベリンジャー・ヴィンヤーズ
ストーン・セラーズメルロー（赤） -
- グラス
- 683円
- ボトル
- 3,360円
- ベリンジャー・ヴィンヤーズ
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- ベリンジャー・ヴィンヤーズ
ストーン・セラーズシャルドネ（白） -
- グラス
- 683円
- ボトル
- 3,360円
- ベリンジャー・ヴィンヤーズ
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ソフトドリンクなど多数の御飲み物を
ご用意してお待ちしております。
