こだわり1 カニ料理

近江町市場仕入れ!北陸のかにを堪能

北陸・金沢の冬の味覚『かに』。本場の味を心ゆくまでお楽しみいただけます!近江町市場『大口水産』カニ屋の近江くんへは熱い信頼を持っており、近江くんと一緒に吟味したカニを当店では使用しております。甘み・旨みの詰まった北陸のカニは絶品!『かにづくしコース』など、ご予約はお早めにどうぞ!

  • かに刺身、かにしゃぶ、焼きがになど多彩な調理方法でご堪能いただける北陸のカニ。甘みが強く身の引き締まったカニは絶品です!これを目当てに多くのお客様にご来店いただきます!コースの他、単品料理でもご用意しております。どうぞ思う存分お楽しみください!

  • かにと同様冬に人気なのが『ふぐ』!当店ではふぐの本場下関より直送された『とらふぐ』をご提供しております!てっさ・てっちりといった必ず食べたい一皿はもちろん、白子の茶碗蒸といった多彩な逸品までご堪能いただける『ふぐコース』をご用意しております。

こだわり2 宴会コース

旬を彩る飲み放題付コースでご宴会

厳選された旬の味をご宴会でもご堪能いただけます!当店は幹事様も安心な100分飲み放題付のこみこみコースもご用意しております。7,000円~とご予算に合わせてお選びいただけます。会社宴会や慰安旅行など観光時のご宴会にぜひご利用ください。ご予約お待ちしております!

  • お造りや前菜、焼物など、どのコースも料理人が丹精込めて作り上げた彩り豊かな和の逸品をご堪能いただけます。目にも鮮やかなお料理たちは料理重視で楽しみたいご宴会や、上司など幅広い年代が集まる会社宴会に最適です。飲み放題が付いていますので幹事様も安心してご利用いただけます!

  • 記念日、お祝いのご宴会用に『ミニ鏡開きセットor乾杯シャンパン』&『表彰状・感謝状』サービスをご用意!8名様以上のこみこみコースご予約でサービスさせていただきます。主役の方へ感謝の気持ちや歓迎の気持ちを伝えられ、場も盛り上がること間違いなし!ぜひご利用ください。

こだわり3 完全個室

ゆったりくつろげる落ち着いた和空間

落ち着いた和の雰囲気が心地よい店内。掘りごたつ席やお座敷席、テーブル席など豊富にご用意しております。4名様×4卓をご用意した掘りごたつ席は少人数様でも使い勝手抜群!履物を脱いでゆったりとくつろいでいただけるので、様々な年代の方に喜んでいただけます。人数によってお席を繋げることも可能です。

  • 最大6名様までご利用いただけるお座敷席の完全個室。周りのお客様を気にせずにゆったりとお過ごしいただけます。窓からは近江町市場をご覧いただけ、新鮮な魚介料理をお楽しみいただけます!落ち着いた和の雰囲気で、大切な接待や会食利用にも最適。ぜひご利用ください。

  • 4名様でご利用いただけるテーブル席やカウンター席もご用意しております。お昼も夜も気兼ねなくお越しいただける当店。ご友人やお仲間とのお食事・飲み会にお気軽にご来店ください。四季折々の新鮮な海の幸をご堪能いただけます。

こだわり4 ランチ

目にも鮮やかな逸品をお昼の時間に

ランチタイムも本格和食をご用意して営業しております。人気の『海鮮ひつまぶし』は当店の名物メニュー!1杯目はそのままで、2杯目はうにと醤油をまぜたものに好みの薬味をまぜて、3杯目はあつあつのおだしをかけてだし茶漬けでお召し上がりいただけ、様々な味わい方をお楽しみいただけます!

  • 近江町市場を訪れたらやっぱり食べたいのが海鮮丼!毎朝市場で仕入れた新鮮な魚介類がのった豪華な丼ぶりをご堪能いただけます。ノーマルな海鮮丼の他、ミニサイズや豪勢なスペシャルなどをご用意。お昼から大満足の時間をお過ごしいただけます。

  • 当店は近江町市場直結の近江町いちば館2Fにあり、地元のお客様はもちろん観光のお客様にも大変便利にお越しいただけます。様々な観光地にほど近い立地なので、観光合間のお食事やランチにぜひお立ち寄りください!皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

こだわり5 のどぐろ

旨みと脂身が堪らない高級魚を楽しむ

白身魚ながら脂がのった『のどぐろ』は人気の高級魚。当店では大きめのものを塩焼きやお寿司、または炙ってお刺身でご提供しています!「のど黒会席」もおすすめです。また時期によっては石川県岩がきに能登の尼さんのあわびやさざえなどもご用意しております。市場直送の旬の食材をお楽しみください。

  • 魚介のみならず野菜にもこだわりあり。近江町市場『石川青果』の石川さんは家族経営でいつも最高の野菜をすすめてくれます!加賀野菜、能登野菜、河北野菜など石川県の地野菜のスペシャリストです!見た目も美しい鮮度抜群の『加賀野菜』をお楽しみいただけます。

  • 厳選食材を使った繊細な和食には、香り豊かな日本酒がぴったり。金沢の美味しい地酒など、おすすめを取り揃えております。ビールや焼酎など各種ドリンクもご用意しておりますので、お好みのお酒でお食事をじっくりご満喫いただけます。

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