ふくをよぶ店 かき忠  のツイート一覧

2016年12月03日のツイート

  1. クーポンを更新しました。 (12/03 16:20)

  2. 今日はランチタイムに 団体で千両箱弁当をご予約のお客様が有りますので、ちょっと慌しいです。 昨日の一枚は ずわい蟹の甲ら盛りです。 ちょっと小型の蟹ですが、佐渡産なので、蟹みそはとても美味しいです、自家製のカニ酢でどうぞ❗️ pic.twitter.com/HpWjf6xNNx

2016年12月02日のツイート

  1. ランチタイムに久々にホットペッパーのスタッフさん達に来店頂きました。かき忠のうなぎ丼がとても美味しいとの事で…お作りしましたが、如何だったんでしょうか? 本日も美味しさをお届けし

  2. 昨日の一枚は コース料理の一皿 前菜盛り合わせ、焼き魚入り前菜盛り合わせです。 他に、お刺身盛り、温もの、かきフライ、十日町そば、デザート等が付きます。 pic.twitter.com/LJOD4vB4Ym

2016年12月01日のツイート

  1. クワイちょい厚切りチップス、無事に揚げ終わりました! 一品料理に加えておきます。 因みに、新潟市以外では、クワイ煎餅(チップス)って余り馴染みが無いんですかね?

  2. 今日は初物のクワイを仕入れたので、 クワイ煎餅(チップス)を仕込みます 今回は厚切りな感じで製作してみようと思います。 昨日の一枚は ふく末吉コースの 小鉢、前菜三種、ミニふく刺身です。 他に かきフライ、メインのふくちり鍋、モ… twitter.com/i/web/status/8…

2016年11月30日のツイート

  1. おかげ様でランチタイムは賑わいました、満席の為お待たせする時間もありました!申し訳ございませんでした。 お土産用の、幸せの黄色い玉子焼きを28本承りましたので、焼きます!

  2. クーポンを更新しました。 (11/30 10:50)

  3. 昨夜は、新潟のシモマチに在る栄小学校地区の 民生委員さんの会合を用意しました。 昨日の一枚は ランチタイムの千両箱弁当、お刺身かきフライセットです。 pic.twitter.com/8qECRgRhwa

2016年11月29日のツイート

  1. 地場の洋梨ルレクチェ、有田のみかん等を仕入れました。ルレクチェも出荷が多くなりましたね そして広島から牡蠣が無事に到着しました。 かきの天ぷらを初めました。揚げたてを召し上がれ

  2. 今朝は風が強いので体感温度が冷たいです 厚手のコートが必要ですね〜 昨夜は 急遽、かき忠のスタッフのお母さんに、はるばる内野からお手伝いに来てもらい❗️無事に終了できました 昨日の一枚は ブリカマ焼きです。 脂の乗りは最高です… twitter.com/i/web/status/8…

2016年11月28日のツイート

  1. 今日の仕入れは、地場のヒラメ、佐渡のナンバン海老、ブリ、北海道の殻付きかき、スケコ、岩手のタコ、 そして下関のふくが到着しました。 土曜日に品切れした、ブリカマ焼き復活です!

  2. 今夜は、久々に古町7・8・9番町の会合を承りました かきしゃぶ鍋を入れたコースなので… 宏さんの自腹で、別途に県産牛肉と豚肉しゃぶをプレゼントしたいと思います❗️ 昨日の一枚は(土曜日 タイカマ旨塩蒸しです。 このままでも美味し… twitter.com/i/web/status/8…

2016年11月26日のツイート

  1. お昼の、料亭の味と芸妓の舞はおかげ様で好評を頂き終了しました。 ランチタイムも賑わいまして、12時前から満席になりました。 夜の営業もがんばります

  2. 今日はお昼に、かき正にて「料亭の味と芸妓の舞」 開催です。 お一人5,000円で かき正のお料理と古町芸妓の踊り、お酌で 楽しいランチタイムを体験できる企画です❗️ 出演芸妓は、洋子、和香、かおり です 昨日の一枚は かきフラ… twitter.com/i/web/status/8…

2016年11月25日のツイート

  1. 今朝も冷えましたね。 今日はお昼に、ヤナギカレイの唐揚げ、お刺身盛り合わせ、煮物盛り合わせ、天ぷら等の 持ち帰り料理の注文を承りましたので、慌しい予感がします… 昨日の一枚は かき鍋の具材です。 広島の広川水産直送のかきですが、… twitter.com/i/web/status/8…

2016年11月24日のツイート

  1. 今日の仕入れまは、佐渡のナンバン海老、岩手のタコ、殻付きかき、北海道のスケコ、殻付きかき、サケコ、地場の越後姫いちご等です。 スケコは花を咲かせて旨煮にします。

  2. 早朝は冷えました 去年、新潟市では12月初めにまとまった雪が降りましたよね?そろそろタイヤ交換ですかね 昨日の一枚は(火曜日) ふく刺身です。 むっちりとして旨みが凝縮したお刺身を 自家製のダイダイぽン酢で召し上がれ pic.twitter.com/o0BpHXsp11

2016年11月23日のツイート

  1. 東京ドーム公演も凄く良かったですが… こんな間近で見れたら全身やられちゃいますね 誰もが元気になれる❗️ベビメタ動画no.39 今年5月NYにて youtube.com/watch?v=H7_X72… 昨日の一枚は リクエストにより… twitter.com/i/web/status/8…

2016年11月22日のツイート

  1. 今日もお客様のリクエストにより、地場の大きな活ずわい蟹を仕入れました。そして下関のふくと白子、ワケギが到着しました! 本日も広島かき、下関ふく等取り揃えてお待ちしております。

  2. 今朝の地震は大した事無くて良かったですね 昨夜は 以前アルバイトをお願いしていた幸子さんや 街歩きの達人、野内さん達に来店頂きました。 ココから少しシモに在る、日和山五合目 hiyoriyama5.com/hiyoriyama5.ht… 評判… twitter.com/i/web/status/8…

2016年11月21日のツイート

  1. 今日の仕入れは、佐渡のナンバン海老、活アワビ、地場の大きなずわい蟹、北海道のずわい蟹、岩手のタコ、秋田のハタハタ等です。ハタハタは軽く塩を当ててから干しますので、焼くと美味いです

  2. 今朝も穏やかな陽気ですね。 昨日の一枚は(土曜日) 刺身盛り合わせです。 タイ、ナンバン海老、本マグロ中トロ、ブリ 豊後水道のタイ(一番奥)は、魚体が大きかったので、美味そうです pic.twitter.com/ZbJp15gs9y

2016年11月19日のツイート

  1. ダイダイの絞り汁を使って自家製の美味しいぽン酢を調合しました! ランチタイムはおかげ様で賑わいました。 かきフライ定食、千両箱弁当が人気でした、持ち帰り用の折り箱千両箱弁当も

  2. 今日はあいにくの雨ですが、元気に営業しております。 昨日の一枚は 山伏カレイの煮つけです。 持ち帰り用の千両箱弁当です。 pic.twitter.com/FSGfRPCome

2016年11月18日のツイート

  1. ランチタイムは賑わいました、かきフライ定食、千両箱弁当が人気でした、菓子店、丸屋本店のスタッフさん達にも来店頂きました。 本日も広島かき、下関ふく、そして山伏カレイの煮物等用意

  2. 今朝は冷えましたが凄く良い天気です ダイダイ絞りの風景を… 大きなみかん箱23個、合計300キロの橙絞り汁は 一升瓶で39本になりました❗️ 昨日の一枚は 焼き魚三種盛りです。 pic.twitter.com/ftCy4RWNZE

2016年11月17日のツイート

  1. おかげ様で、ダイダイ絞りは無事に終了しました! 賄いに、阿賀野川の秋サケを買い、味噌漬けにして焼きます。 そしてシモ本町市場の産直農家の露店から、素晴らしい大玉白菜を買いました。

  2. 山口より到着した、橙 13キロ詰めの箱が23個、合計300キロです。 従業員総出で絞ります 勿論、宏さんも力の限り絞ります❗️ので… 本日のランチタイムは お休みさせていただきますm(_ _)m。 昨日の一枚は ランチタイムの… twitter.com/i/web/status/7…

2016年11月16日のツイート

  1. 山口からぽン酢に使う橙が到着しました! と、いうことは…さぁ楽しいダイダイ絞りが始まります。 さっそく明日から取り掛かりますので、明日のランチタイムの営業は休ませて頂きます。

ふくをよぶ店 かき忠