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• 毎朝市場から旬の魚介を直送！取れたて新鮮な北陸の海の幸をご提供しております

• 店内には水槽を完備！活きた新鮮な魚をご提供しております

• 冬の王者・天然ぶり！

• のど黒姿焼き

• 冬限定のぶりしゃぶが楽しめるコースをご用意しております

• のど黒の姿焼きなど、能登名産ののど黒をコースでご堪能ください

• 接待やお食事会、記念日のお祝いなど特別なシーンのお食事にどうぞご利用ください

• 団体様でご利用いただける個室を完備しております。お子様の門出や長寿のお祝いなどの慶事や法事のお食事にもお引き立てください

• お祝いや門出のお食事に、特製お寿司プレートのご用意もございます！

• お子様にもおいしいお食事を楽しんでいただけるメニューもございます

• お子様の門出に、鯛のお頭付きのお子様御膳をご用意しております

• お食い初めや初節句、七五三や入学式・卒業式など、お子様の門出をお祝いにどうぞご利用ください

• 魚匠庵7点盛り

• 地魚握り

• 地魚握り ※写真はイメージです。入荷により変わります。

• 金沢の名物「生甘えび」なんとも言えないとろみと甘みが秀逸です。

• 白身の大とろ「のど黒」

• 富山湾の真珠「白海老」

• 能登塩で味わう「能登牛炙り」

• 肝付き皮はぎ

• 匠の巻きずし

• カワハギ姿刺し

• 天然ぶりかま塩焼

• 能登カキフライ御膳

• ぶりカマ塩焼き御膳

• ぶり大根御膳

• 【限定20食】魚匠庵御膳

• 北陸自慢の鮮魚の味をご堪能ください

• 濃厚な味わいに舌鼓！贅沢なひとときをどうぞ

• 素材の味を知る職人が握る旬の逸品

• 北陸の地酒、各種ご用意しております。旨い地魚にはやはり旨い地酒で一献・・・

• お料理に合ったおすすめの日本酒など、お気軽にお尋ねください

• 加賀鶴　特別純米酒「前田利家公」

• 長生舞

• 菊姫先一杯

• 宗玄

• 黒帯 悠々

• 天狗舞

• 手取川

• 菊姫　加賀の露

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