こだわり1 夜の接待に使える

完全個室で自慢の活魚と地酒を堪能

こだわりの新鮮な「活魚」を使ったお料理を堪能できるイチオシコースあり!
接待などの大切なお客様や、大事なあの人との記念日など、特別な日におすすめです。

こだわり2 法事

慶事・法事・宴会に!バス無料送迎♪

幹事様必見!宴会やご法事などの団体様に便利な無料送迎バス!
最大24名様までご乗車できます。
詳しくはお問い合わせ下さい。

こだわり3 座敷席

和の落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間

当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会をして頂けるように足元ラクラクの掘りごたつ式お座敷をご用意しております。
その他にも6〜10名様までの個室が1部屋あります。
接待やご家族での記念日など様々なシーンでご利用頂ける空間で旬の素材を活かした料理をゆっくりご堪能ください。

こだわり4 お造り

きときとお造りいろいろ鮮度抜群!

毎朝、金沢港や能登七尾港・宇出津港などで獲れたて魚介を仕入れ!
思わぬ魚が入荷することも有り!お好みで焼いたり煮たりとリクエストOK。
カウンター席では熟練の職人が寿司を握り、お子様連れやご年輩の方も掘りごたつ式の個室があるので安心。

こだわり5 のどぐろ

のど黒の握り

白身の大とろと称される、じんわり旨みある脂と口当たりが秀逸の一貫。
その旨みを引き立てる奥能登・珠洲の塩でお召しがりください。

魚匠庵