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越後湯沢の地酒”白滝酒造”
最高級純米大吟醸
上善如水
☆ 地元湯沢町の白瀧酒造 ☆
宣機の1本 純米大吟醸
売れ筋
越後湯沢 (白瀧酒造)
日本酒度ー3 精米歩合35%
雪国越後に「白瀧」最高峰ランクの、白瀧杜氏(松本宣機氏)
穏やかな上立香でありながら、口に含んだ瞬間、口中に広がる上
品で華やかな香り。なめらかな舌触りと、とろみ感のある奥深い味わい。
小瓶180ml
1,600円
上膳如水 純米大吟醸
越後湯沢 (白瀧酒造)
日本酒度+2 精米歩合45%
上善如水の最上級品。華やかさを奥に秘めた気品ある香り、深い味わい。飲みやすさのなかにフルーティーな香りと上品な味わいが楽しめるやや辛口の日本酒
とっくり(小)
1,360円
とっくり(大)
2,450円
上善如水 純米吟醸
越後湯沢 (白瀧酒造)
日本酒度+4 精米歩合55%
越後湯沢(白瀧酒造)
フレッシュな果実のような華やかな香り、純米のまろやかな旨味。
とっくり(小)
900円
とっくり(大)
1,600円
濃醇 魚沼 純米酒
越後湯沢 (白瀧酒造)
日本酒度+2 精米歩合80%
口中にあふれる豊かな米の旨味。白瀧酒造では珍しい濃醇タイプの純米酒です。精米歩合はなんと80%! 酒米をあえてあまり削らずに、米本来の旨みを存分に引き出す方向性で造りました
とっくり(小)
680円
とっくり(大)
1,180円
魚沼 辛口純米酒
越後湯沢(白瀧酒造)
日本酒度+12 精米歩合65%
その名もズバリ魚沼!白瀧流の辛口で評判!
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
湊屋藤助 純米大吟醸
越後湯沢 (白瀧酒造)
日本酒度+2 精米歩合65%
フルーティーな香りが特徴で、女性でも人気です。
とっくり(小)
980円
とっくり(大)
1,770円
白瀧 純米酒
越後湯沢(白瀧酒造)
日本酒度+2 精米歩合70%
トンネルを抜けるとでおなじみ「雪国」の舞台、越後湯沢の地酒。
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
☆ 魚沼厳選銘酒 ☆
鶴齢 純米吟醸
(かくれい)
南魚沼市(青木酒造)
日本酒度+0.5 精米歩合55%
やさしい口当たりに、ふくらみがある旨味が調和した純米吟醸。
とっくり(小)
900円
とっくり(大)
1,600円
鶴齢 芳醇清酒
(かくれい)
南魚沼市 (青木酒造)
日本酒度+5 精米歩合65%
創業300年近い歴史を持つ伝統の酒蔵は、
地元でも人気です。
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
雪男 辛口
南魚沼市(青木酒造)
日本酒度+6 精米歩合65%
キリッとキレの良い喉越しが堪能できる辛口。
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
高千代 辛口
南魚沼市 (高千代酒造)
日本酒度+8 精米歩合68%
昔ながらの手造りにこだわる魚沼の酒蔵で、
地元愛飲家も多数。
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
豊醇無儘(ほうじゅんむじん)
南魚沼市 (高千代酒造)
日本酒度非公開 精米歩合非公開
新潟淡麗辛口の真逆タイプ。
豊かな旨味が存分に楽しめる新潟革命清酒。
とっくり(小)
790円
とっくり(大)
1,360円
八海山 純米大吟醸
南魚沼市(八海酒造)
日本酒度+4 精米歩合45%
透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる
上品な甘やかさ少し高級な食中酒です。
とっくり(小)
1,130円
とっくり(大)
2,050円
八海山 清酒
南魚沼市(八海酒造)
日本酒度+5 精米歩合60%
黄色いラベルの、淡麗の本道えを進むお酒です。
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
緑川 吟醸
魚沼市(緑川酒造)
日本酒度+5 精米歩合55%
なめらかな口当たりに上品な吟醸香が
ほのかに漂う。低温でじっくりと熟成された
なめらかな口当たりが楽しめる吟醸酒。
とっくり(小)
920円
とっくり(大)
1,680円
長者盛 越の大辛
小千谷市(新潟名醸)
日本酒度+15~17 精米歩合57%
飲み口の良さが好印象の店一の大辛タイプ。
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
越の寒中梅 一閃辛口 純米吟醸
小千谷市(新潟名醸)
日本酒度:+10 精米歩合:55%
米の旨みがありながら、閃光が走るような
辛口の純米吟醸酒です。
とっくり(小)
720円
とっくり(大)
1,260円
長者盛 特別純米酒
小千谷市(新潟名醸)
日本酒度:+5~+7 精米歩合:58%
どの温度帯でも万能で気軽に楽しめるお米だけで造ったお酒。
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
松乃井 吟醸 越淡麗
(松乃井酒造場 十日町市)
日本酒度+4 精米歩合50%
新潟県産酒造適米「越淡麗」を50%%まで精米した上品でフレッシュな果実の香りと柔らかな旨味がうまく調和した吟醸酒です
とっくり(小)
900円
とっくり(大)
1,600円
☆ 新潟越後の地酒 ☆
北雪 超大辛口 佐渡の鬼ころし
佐渡市 (北雪酒造)
日本酒度+15から17 精米歩合70%
辛口を極めた大辛口酒です。すっきりとした味わいは決して料理の邪魔をすることなく楽しめます
とっくり(小)
680円
とっくり(大)
1,180円
久保田 千寿
長岡市 (朝日酒造)
日本酒度+6 精米歩合57%
創業時の屋号から命名された
言わずと知れた越後の代表銘柄。
とっくり(小)
730円
とっくり(大)
1,290円
極上吉乃川 特別純米酒
長岡市 (吉乃川)
日本酒度+2 精米歩合60%
こだわりの蔵人栽培米を使用の酒蔵こだわり純米。
口当たりなめらかで、米の旨味と香りが生きる出来栄えの中辛口。
とっくり(小)
790円
とっくり(大)
1,420円
越の影虎 龍
長岡市 (諸橋酒造)
日本酒度+5 精米歩合62%
創業一八四五年。さらりとした味わいで
ありながら飲み干すほどまた飲みたくなる。
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
菊水の辛口
新発田市 (菊水酒造)
日本酒度+8 精米歩合70%
キリリと引き締まった味わい、冴えた辛口の中にもしっかりとした旨味が料理を引き立て冷やでも燗でも楽しめます
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
〆張鶴 純 純米吟醸
村上市(宮尾酒造)
日本酒度+3 精米歩合50%
多くの酒蔵通から支持されている人気蔵。
とっくり(小)
900円
とっくり(大)
1,600円
〆張鶴 月
村上市 (宮尾酒造)
日本酒度+4 精米歩合60%
酒造りの条件に恵まれた風土で、時流に
流されること無くじっくりと酒造りをする人気蔵。
とっくり(小)
650円
とっくり(大)
1,150円
麒麟山 伝統辛口
阿賀町 (麒麟山酒造)
日本酒度+6 精米歩合65%
県内でも辛口で評判の酒蔵が醸す
スッキリとキレの良い辛口タイプです。
とっくり(小)
820円
とっくり(大)
1,480円
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