こだわり1 直送新鮮魚介
日本海の旨い魚と旬の加賀野菜!
北陸の豊かな海で取れた新鮮な旬の魚達を思う存分味わって下さい。
時期や天候によって魚の種類は変わりますが、常時6〜8種類の刺身やその他にも焼き魚や唐揚げ、煮付けなどたくさん取り揃えております。
-
日本海の冬の味覚で『寒ぶり』と並ぶ『香箱かに』!
ズワイ蟹のメス蟹にあたる香箱かに。
『内子』と『外子』と呼ばれる蟹の『卵』を食べれる蟹です。
11月〜1月までの3ヶ月間しか漁期がないのでとても貴重です。 -
いわずとも知れた焼き魚の『のどぐろ』
関東などでは『赤むつ』の名前で呼ばれている高級魚ですね。
白身とは思えないほどの脂がのっていて抜群に美味しいです!!
狼煙 のサービス一覧
- 狼煙
-
- TEL050-5493-6263