こだわり1 おしゃれな雰囲気

笑顔でお食事できますよ

お客様の目の前のオープンキッチンでマスターが手際よくつくる出来立て熱々のスパゲッティ、オムライス。お料理作りに興味がある人はもちろん、お一人できても十分楽しめます。豊富なカフェメニュー、マダムが手作りするスイーツ。笑顔でお店を出られること請け合いです!

  • 和伊和伊亭ならではのいろいろ乗ってる前菜たち。お酒を楽しむ方にも、お料理をしっかり楽しむ方にもどちらにも人気です。

  • 天然木をふんだんに使った居心地のいい店内はついつい長居したくなります。14~15名入れるお座敷席も、お子様連れやパーティ、会合に大変ご好評を頂いております。予約は必須です。

こだわり2 アルデンテ

アルデンテには自信あり!

魚介たっぷりのペスカトーレ、濃厚なカルボナーラ、ガーリックでシンプルに食べるペペロンチーノ、オリジナリティあふれるナポリタン。どれもマスター自信のアルデンテに茹でたパスタがあってこそ。本場イタリアナンバー1のパスタメーカー「バリラ」の乾麺使用で、ツルっとした食感と美味しいソースを味わってください。

  • 喫茶店のナポリタンとは一味も二味もちがう、専門店のナポリタン。美味しいソースをまとったアルデンテのスパゲッティはナポリタンが日本発の料理であることを忘れさせます。

  • カルボナーラとペペロンチーノが大好きな人は食べたくなると我慢できなくなる率が高いですね(笑)。和伊和伊亭でカルボナーラとペペロンチーノを食べて常連さんになる人が沢山おられます。本当かどうか是非お試しを!

こだわり3 半熟卵仕立て

とにかくとろけるとろとろオムライス

自慢料理ナンバーワンはなんと言ってもとろとろ半熟オムレツがのった和伊和伊オムライス。オムライス専門店は数多あれど、ここまでとろとろ、ご飯と一体化するオムライスとはなかなか出会えないと思います。「自分が食べたい美味しいオムライス」を目指してきたマスター竹さんの「作品」を一度お試しください。

  • 常連さんに人気の「隠れ看板メニュー」。他所で食べられない味という意味では、これが一番でしょう。バターライスを甘辛く炊いたひじきと鶏ミンチで味つけ。とろとろ半熟オムレツを乗せて海苔とネギで締める。あっさりした味が老若男女に支持されています。

  • 最近ちまたで人気の「ボルガライス」。越前市(旧武生市)発祥、オムライス+とんかつ+デミグラスソースの絶妙な組み合わせで福井の新名物になってきました。でもこのスーパー和伊和伊オムライスは「がっつり大好き」なマスター竹さんの願望を形にしたものなんです。ま、細かいことはどうでもいいじゃないですか(笑)

こだわり4 バリアフリー

お客様を選ばないお店にしたいです

店内はゆったりとした作りになっており、車椅子の方、年配の方、小さなお子様連れの方にも十分ゆっくりして頂けるように考えてあります。入り口はもちろんスロープ。トイレにも段差はなく、車椅子で入れるスペースを確保してあります。手助けが必要な場合はいつでもお声かけください。

  • 車椅子も利用可能。おむつ交換も可能なゆったりとした広さのトイレ。(ただし、法的な設備基準は満たしておりませんので不都合がある方はお手伝いさせていただきます)

  • 人気のお座敷席はご予約をお勧めいたします。(乳幼児連れ、おまかせコースご注文のお客様を優先させていただいております)

こだわり5 パーティ貸切

パーティのご利用が好評です。

4名さま以上のご宴会はもちろん、貸切のパーティもご好評を頂いております。目の前で作る出来立て熱々のお料理をビュッフェ形式でご提供させていただきます。フリードリンクのメニューも豊富。ご希望にはできるだけ添えるように致します。一度ご相談ください。

和伊和伊亭スパゲッティとオムライスの店