- お店の情報を
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イカとホタテの能登いしる焼き |
白エビ唐揚げ |
- 金沢港直送！日本海の新鮮なお造り
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- 加賀百万石スペシャルコース
- 付出し、日本海のお造り盛合せ、季節の酢の物、揚げもの、のどぐろ塩焼き、うなぎ蓮むし、ズワイガニ酢、鴨冶部煮、氷見めん、フルーツ（１０品）
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- 10,500円
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- 活ずわいがにセット【二〜三人前】冬季限定
- かに刺、焼きがに、甲羅みそ焼き、かに鍋、腹身ボイル、ぞうすい
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- 15,000円
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- おまかせ日本海のお造りの盛り合わせ
小【一人前】三種盛り -
- 1,550円
- おまかせ日本海のお造りの盛り合わせ
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- おまかせ日本海のお造りの盛り合わせ
中【二人前】五種盛り -
- 1,850円
- おまかせ日本海のお造りの盛り合わせ
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- おまかせ日本海のお造りの盛り合わせ
大【二〜三人前】 -
- 3,200円
- おまかせ日本海のお造りの盛り合わせ
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- おまかせ日本海のお造りの盛り合わせ
特大【四〜五人前】 -
- 5,300円
- おまかせ日本海のお造りの盛り合わせ
- 自慢の海鮮料理
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- イカとホタテの能登いしる焼き
- いしるとは、奥能登に古くから伝わる魚醤油のこと。風味豊かな能登の味。
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- 1,050円
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- かにみそ甲羅焼き
- かにみそをうずらの玉子とかに身でお箸でほぐしながら焼いていただく。
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- 900円
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- かに甲羅揚げ
- 衣で包まれた甲羅の中には、たっぷりとつまったかに身がいっぱい。和風だしをつけてどうぞ。
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- 750円
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- 天然ごりの唐揚げ
- 清流のせせらぎごり。生きてる姿そのままにさっと素揚げしていただく。
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- 1,550円
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- かに団子（自家製すり身揚げ）
- 白身魚のすり身をまぜてじっくりと油で揚げました。
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- 550円
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- 揚げ出しもちの岩のりあんかけ
- 揚げたてののやわらかいもちに香の良い岩のりが良くあいます。
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- 700円
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- 豆腐のカニ玉あんかけ
- 揚げ出し豆腐にカニ身と玉子のあんかけ。
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- 800円
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- いわしのつみれ団子煮
- 自家製のいわしのすり身を使用。
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- 350円
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- ホタテバター焼き
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- 700円
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- かにオムレツ
- カニ身たっぷり。
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- 700円
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- 明太子オムレツ
- 明太子と玉子のシンプルな味付け
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- 700円
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- かにの柳川風
- カニと繊細質豊かなごぼうを玉子でふんわりとじました。
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- 650円
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- かにみそ（珍味）
- コクのある風味は、お酒にぴったり。
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- 700円
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- ほたるいか塩辛
- 北陸ならではのイカの塩辛。
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- 550円
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- 丸干しほたるいか
- お酒にぴったり。少しあぶると旨味が増します。
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- 650円
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- このわた（珍味）
- なまこの内臓の塩辛
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- 1,050円
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- ふぐまこ（珍味）ふぐのたまご
- 一年間塩漬けして毒素をヌク、さらに一年間ぬか漬けにする。
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- 700円
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- ふぐのぬか漬け（珍味）ふぐの身
- 塩ふぐを保存食にしたのがはじまり。
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- 800円
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- かじき鮪のたたきピリ辛ソース
- 豆板醤の効いたピリ辛ソースが食をすすめます。
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- 900円
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- 鮮魚のユッケ仕立て
- 自家製のユッケダレで印象深い味わいに。
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- 950円
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- 生ダコのカルパッチョ
- 生ものが苦手な方でも、おつまみにピッタリ。
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- 850円
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- まぐろとアボガドの岩のりのせ
- わさびと岩のりと旨味のある自家製醤油ダレが味の決め手。
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- 900円
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- 白身魚の黒胡麻ソース
- コクのある黒ゴマのソースが味のポイントです。
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- 1,250円
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- 白エビ唐揚げ
- 北陸の一部でしか捕れない小エビの唐揚げ。
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- 550円
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- たこ天ぷら
- 天ぷらの衣の中には、たこの旨味が凝縮。
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- 550円
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- いわし天ぷら
- ポンズダレでさっぱりと。
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- 550円
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- げそ天ぷら
- ふわっとやわらかいイカげそを使用。ツウの味。
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- 600円
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- 甘えびの天ぷら
- お刺身でもおいしい甘えびを贅沢にも天ぷらに。
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- 1,550円
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- 天ぷら盛り合わせ
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- 1,250円
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- 加賀百万石スペシャルコース
- 付出し、日本海のお造り盛合せ、季節の酢の物、揚げもの、のどぐろ塩焼き、うなぎ蓮むし、ズワイガニ酢、鴨冶部煮、氷見めん、フルーツ（１０品）
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- 10,500円
