こだわり1 カニ料理

旨み◎金沢港直送のブランド蟹を堪能

11月のカニ漁解禁後は、とても希少な『黄金かに』を入荷いたします。黄金ガニとはズワイ蟹の雄と紅ズワイ蟹の雌のあいの子の蟹で、1,000匹～2,000匹に1匹位しか水揚げされない貴重なカニ。お造りや焼き蟹、茹で蟹などお好みの食べ方で旨みの詰まった逸品をお楽しみいただけます。お問合せの上ご予約をお願いいたします。

毎年11月の禁漁明けからは金沢が誇るブランドガニ『加能ガニ』をご堪能いただけます！加能ガニはオスのズワイガニのことで、ぎっしり詰まったカニ身と濃厚な甘みが特長。これを求めて毎年多くの方が金沢にお越しになります。加能ガニに比べ手頃に楽しめるメスのズワイガニ『香箱ガニ』と食べ比べてお楽しみください！
11月のカニ漁解禁後は多彩なコースをお楽しみいただけます。おすすめは「蟹づくし会席」。石川県産のズワイガニを使ったフルコースで、かに鍋・焼きがになど多彩なかに料理をたっぷりとご堪能いただけます。金沢観光のお食事におすすめです！その他蟹入り加賀会席やかに鍋コースなどもご用意しております。

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こだわり2 会席料理

幹事様にうれしい飲み放題付和会席

各種ご宴会にぴったりの120分飲み放題が付いたポッキリ宴会コースをご用意！8,000円・10,000円・12,000円(全て税込)とご予算に合わせてお選びいただける幹事様ラクラクのお得なプランです。旬を盛り込んだ会席料理に加え、季節の選べるしゃぶしゃぶ小鍋又は金沢名物「じぶ煮」を味わっていただけ満足感たっぷり！

お料理のみの和会席も多彩にご用意しております。お造りや焼き物、揚げ物など、季節の食材を使った本格和食をご堪能いただける『夜の加賀会席料理』も、ご希望のご予算に合わせてお選びいただけます。ご宴会・ビジネス・ご旅行など、様々なシーンでお楽しみください。
お顔合わせやお食い初めなど、記念すべきお食事もぜひ当店でどうぞ。あらゆるお祝いに対応できるよう、豊富なコースをご用意いたしております。彩り豊かなお料理で華やかな場を演出させていただきます。故人を偲ぶ法要会席もご用意しております。予算やお料理内容などお気軽にご相談くださいませ。

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こだわり3 完全個室

特別なひと時にも対応できる和空間

1階・2階・3階と、ご利用シーンに合わせたお部屋を完備した当店。ご宴会や観光のお食事はもちろん、接待などのビジネス利用や顔合わせなどハレの日のご利用にも相応しい空間をご用意しております。大名行列に使われた「弁当箱」などの時代物が飾られた店内は金沢らしさにあふれ、金沢駅より徒歩3分とアクセスの良さも魅力！

庭園を眺めながらお食事できるお部屋などを完備した3階は大切なおもてなしにおすすめ。全室完全個室となっており、掛け軸や季節のお花などそれぞれ趣向を凝らした上品な装飾が魅力です。顔合わせ、お食い初めなど特別な席や、接待・会合・商談などビジネスシーンのご利用にも最適です。
2階には椅子席のご利用も可能なお座敷席をご用意。18名様や28名様の他、4～8名様・12名様・16名様と、ご利用人数に合わせてお部屋を仕切ってご利用いただけます。会社宴会や地域のお集り、慶事・法事利用など使い勝手は抜群！様々なシーンに対応させていただきます。

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こだわり4 ランチ

本格和食をお昼から。昼宴会もぜひ

丁寧に作られた本格和食をお昼の時間から気軽にお楽しみいただけます。「ミニ会席 2,530円・3,080円(税込)」は金沢観光のお食事やご会食に最適。昼宴会にはお昼の会席料理がおすすめです。旬の食材を使った和会席を、企業様のご会合や地域の皆様での懇親会、慰労会など様々なシーンにご利用いただけます。

4月～10月期間限定＆ランチタイム限定のサービスランチ！人気の逸品『のど黒』を存分にお楽しみいただけるランチをご用意いたしました。お造りやしゃぶしゃぶでご堪能いただけます。金沢名物「じぶ煮」も味わっていただけます！金沢観光のお食事にぜひどうぞ。
故人を偲ぶお食事の席もおまかせください。当店のご法要会席は精進料理、季節料理のいずれかをお選びいただけます。8品 4,400円(税込)の他、9品 5,500円(税込)、10品 7,700円(税込)がご用意可能です。お料理内容はご相談にて決めさせていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

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こだわり5 新鮮魚介

鮮度抜群！金沢の旬を思う存分堪能

当店では金沢ならではの“旬”な海鮮を使用した会席料理を季節に合わせご提供しております。白身のトロと言われるほど脂肪分に富んだ超高級魚『のどぐろ』は金沢にお越しの際はぜひ味わっていただきたい逸品！期間限定の「のどぐろ会席 9,350円(税込)※要予約」では、多彩なのどぐろ料理をお楽しみいただけます。

ぐるなび限定！4月～10月限定で金沢の旬食材をふんだんに使用した特別会席「海鮮金沢ぐるなび会席 7,700円(税込)」をご用意いたしました。春はホタル烏賊、夏は鱧、秋はガス海老など、四季折々の金沢の美味をご堪能いただけます。ご宴会・ビジネス・ご旅行など、様々なシーンでぜひお楽しみください。
春はホタルイカ、初夏は鱧、冬はかになど、四季折々の日本海の恵みをお楽しみいただける当店。鮮度の良いものを目利きし、料理人が目にも鮮やかな和会席へと仕立てます。一年中美味しい海鮮をご堪能いただけますので、どうぞ季節ごとに金沢へお越しください。満足いただけるよう精一杯おもてなしいたします。