こだわり1 カニ料理

金沢港直送《加能蟹・香箱蟹》

生きた新鮮な蟹を花咲作り(お刺身)やしゃぶしゃぶ・炭火焼・あつあつ茹でたてなどのお料理をご提供しております!
【加能蟹一杯売り!】食べ方4通り!お好きな食べ方をお選びください!①蟹の花咲造りと炭火焼②一杯丸ごと焼き蟹③一杯丸ごと茹で蟹④蟹しゃぶと炭火焼き(プラス1,500円)

こだわり2 のどぐろ

金沢の旬を堪能

金沢ならではの「旬」な食材を使用した会席メニューを季節に合わせご提供しております。のどぐろ・蟹・ホタルイカなど、金沢だから味わえる素材そのものの味を生かした、贅沢な会席をお楽しみください。

  • 加賀野菜を使った「のどぐろ会席」(4月~10月)
    のどぐろは、口の中が黒いので、
    金沢では「のど黒」と呼んでいます。金沢では、超高級魚!
    脂肪分に富み、白身のトロと言われるほどで、大変美味なお魚。のどぐろづくしの加賀会席。加賀野菜とともにお楽しみ下さい。

  • 海の妖精「ホタルイカ会席」(4月~5月のみ・要予約)
    ホタルイカは、大きさは、約5、6センチ程度の小さなイカ。蛍の様に神秘的に光るのでこの名前がついています。柔らかく独特な風味が春の訪れを感じさせます。新鮮なホタルイカづくしの加賀会席。季節限定ですので、ぜひご予約下さい。

こだわり3 駅近

金沢駅より徒歩3分でアクセス便利!

当店は金沢駅東口(兼六園口)より徒歩3分の場所にあります。近江町市場まではバスで約10分ほど、兼六園へもバスで15分ほどで移動できます。観光の合間や、観光後のお食事で当店をご利用ください。金沢といえばやっぱり和食。皆様のご来店をお待ちしております。

こだわり4 新鮮魚介

北陸の脂の乗ったブリを味わう

日本海で水揚げされた新鮮な寒ぶりを贅沢に味わえるブリしゃぶ鍋コースは冬の名物。天然ブリならではのあっさりとした味をご堪能ください。

こだわり5 完全個室

大小さまざまな個室ご用意できます。

最大50名まで収容可能の2階のお座敷席、30名まで収容可能の中広間、6名までの小座敷など、様々なシーンでご利用いただけます。ビジネスやハレの日にもおすすめです。詳細はお問い合わせください。

  • 宴会個室
    二階・30名まで収容可能の中広間

  • 接待向き個室
    二階・6名までの小座敷

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