- お店の情報を
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■■■■ １Ｆランチメニュー - １Ｆは、本場香港をイメージした開放的な店内。
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- 11:30～14:30
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- ラーメンセット
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1)本日のラーメン
2)チャーハン
3)特製サラダ
★★オプションメニューより一品150円でご追加いただけます★★ -
- 780円
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- 料理セット
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1)本日のオススメ金沢港直送海鮮料理1品と[週代わりの4品より]
2)日替わりスープ
3)特製サラダ
4)蒸し点心二種類盛り合わせ
5)100%石川産こしひかりの白飯
6)選べるデザート一品 -
- 1,260円
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- 飲茶セット
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1)特製サラダ
2)今週のオススメ中華粥
3)二種類風味のショウロンボウ
5)特選中国茶
6)オプションメニューより三品お選びいただけます。
7）選べるデザート一品 -
- 1,365円
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- あんかけおこげセット
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1)おすすめあんかけおこげ
2)特製サラダ
3)オプションメニューより二品お選びいただけます。
4)選べるデザート一品 -
- 1,260円
- ランチタイム時、単品・コースもご利用いただけます。
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■■■■ ２Ｆランチメニュー - ２Ｆは、中国庭園を眺めながら落ち着いた雰囲気の中でお食事を･･･
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- 11:30～14:00
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- 特選料理セット
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1)本日のオススメ料理1品[週代わりの5品より]
2)日替わりスープ
3)広東風漬物
4)特製サラダ
5)手作りショウロンポウ（二種風味）
6)チャーハン、または、白飯
7)アン入りゴマ団子
8)選べるデザート -
- 1,575円
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- お得感謝コース
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1)前菜の盛り合わせ
2)フカヒレスープ
3)芝エビのチリソース
4)上海風焼きマンジュウ
5)自然食 大豆の醤油煮込み
6)揚州風五目チャーハン
7)おまかせデザート -
- お一人様
- 2,525円
- 2名様より承ります。
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- 元気応援ランチ [フカヒレ]
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1)前菜の盛り合わせ
2)手作り二種風味ショウロンポウ
3)精進料理 大豆の唐揚げ黒酢ソース
4)フカヒレの姿煮込み そら豆ソースのあんかけ
5)ブッタ農産の厳選米使用 白飯
6)デザート
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- 3,800円
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不老長寿の妙薬として名高い『ふかひれ』は、肌のみずみずしさを保つコラーゲンが多く含まれ、美容に健康にと、大変人気の高級食材です。
ただし、このふかひれ、調理に大変な手間がかかるのが難点。菜香樓では自慢のふかひれを長時間かけて仕込みます。独特の臭みを取り除き、お口の中で解けるくらいにやわらかく蒸し上げ、極上スープをたっぷり含ませて出来上がるのが『ふかひれの姿煮』。大切な記念日などに、ぜひお楽しみください。
