県内外の厳選食材と和食と創作料理の美味しさ、楽しさを組み合わせた献立でご用意。
美味しいお造りとお肉、彩る野菜をバランス良く組み込み、
ボリュームと内容の伴った全9品で3000円(税抜き)！
様々なシチュエーションでご利用頂けます。

このコースで男女問わず人気が高い一皿『スモークサーモン生春巻き』は、サーモンの燻製香とまろやかな脂、そしてシャキシャキ野菜の歯ごたえが絶妙な逸品。他にも、オーナー考案『桃トマト』など、他ではなかなか味わえない当店オリジナル料理を多数ご用意。どれも笑顔になる美味しさです。

季節感を大切にした料理をご提供している当店。今の時期に旬のトウモロコシは天ぷらでお楽しみいただけます。1粒1粒をギュッと詰めたので、トウモロコシのシャキシャキした食感が堪能できます。タレではなく、シンプルに塩でお召し上がりください。サラサラで角がない藻塩が、素材の旨味を最大限に引き出します。

広島は穏やかな気候と豊かな緑に恵まれているため、農作物や家畜が良く育ちます。広大な大自然に囲まれて育った広島牛は、等級A4以上に限られています。そんな広島牛をステーキでご提供。細かく入ったサシと締まった身質と甘味・香りがある脂質で、噛めば噛むほどコク深い味わいが口いっぱいに広がります。

美味しい料理に美味しいお酒は付き物！当店では、ビールやカクテル、ワインなどを始め、全国各地の地酒や、焼酎など多彩なラインナップをご用意しています。焼酎では、プレミア芋焼酎3Mと言われている『魔王』『森伊蔵』『村尾』。日本酒では『雨後の月　夏の純米吟醸』が大人気。季節限定のお酒なども豊富にございます。