村田家は日中から、夕方まで時間を問わず混み合っている人気店。店内は威勢がよく、一歩足を踏み入れると活気にあふれています。ラーメン、黒マー油をいれた黒ラーメン、つけ麺が主なメニューとなっています。ラーメンは細麺で、スープに絡みやすく、のどごしもよい味わいです。スープは、魚介系と、豚骨系のあわせたスープが特徴的。口に運ぶごとに奥深い風味が楽しめます。チャーシューも食べごたえのあるこだわりの逸品です。ラーメンの麺とスープのバランスが良く、毎日食べたくなるくらいやみつきになってしまったというファンの声も多いこだわりの一杯です。
らーめん村田屋が紹介されたメディア情報
- みんなのごはん
豚・鶏・魚にお野菜に...15種類以上の贅沢エキスがヤミツキ！相模原のラーメン屋さん。
豚の頭、豚足の骨、鳥ガラ、魚介の乾物7種に野菜10種という贅沢なエキスが入った、塩とんこつベースのどろっとしたスープに旨みが凝縮しています。私は細麺が好きなのですが、しなりの強いコシのあるストレートな細麺も気に入りました。ああ、実は私、この麺が一番好きなタイプです！スープは麺によくからみ、なのに麺に染み込まない。おいしい！ このラーメンすっごくおいしいです。
らーめん村田屋の基本情報
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| 店名 |
らーめん村田屋 ラーメンムラタヤ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒252-0239 神奈川県相模原市中央区中央1-9-20 （エリア：橋本・相模原・古淵） |
| アクセス |
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| 定休日 |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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