こだわり1 歴史がある

明治からの伝統を受け継ぐ空間

当店は明治38年に建てられた近江商家を受け継いだ料亭。今は国の「登録有形文化財」にも選ばれており、深い軒や木割の細かな格子など、往時の建築様式を眺めることができます。京都とはまた違った落ち着いた雰囲気で、古い街並みと歴史ある風情を感じられるこの場所。地方客のおもてなしにもお喜びいただける空間です。

【庭も往時のまま】
店内で注目いただきたいひとつが「奥庭」。平安神宮や円山公園の作庭で知られる七代目小川治兵衛作の植治で、趣ある景色が広がります。この景色を眺めながらお過ごしいただくお部屋は、ご予約状況によりご案内できかねる場合がございます。お問い合せください。
【歴史を紡ぐ】
大津魚忠も、この地で現在3代目を迎えております。現在の建物より西隣の町で仕出し・料理屋を長年営んでおりました。この近江商家は、縁があって引き継ぐことになったのが20余年前。歴史ある建築で維持するのも大変であるが、古いもの好きの店主憧れの建物でしたので、移転し現在に至ります。

こだわり2 日本料理

湖魚、近江牛、地野菜で彩る季節の味

大津魚忠のお料理は、滋賀郷土の妙味を表現した日本料理。琵琶湖の湖魚、地元『かど萬』より仕入れる一級品の近江牛、地元の畑でとれる新鮮野菜を使用して、四季折々の豊かな味わいをお届けします。夜のお食事には「懐石コース」をご予算別で5種類ございます。そのほか、てっちりや鱧などの季節鍋、鰻も自慢です。

【手かごコース】
お昼に人気の「花遊手かご弁当」を夜はコース仕立てでお召し上がりいただけます。九州の職人さん手作りの豆腐籠に、赤こんにゃく、小鮎の飴炊きなどを詰め込み、華やかに仕上げています。お造り、天ぷら、蒸し物、お吸い物とあわせてお楽しみください。
【鰻重コース】
自慢の秘伝タレを使用した鰻重です。四季を五感で味わう八寸とご一緒に、懐石仕立てでご用意いたします。鰻は単品メニューもございます。ご予約限定ですので、ご来店前にお問い合せください。

和式のお部屋に椅子のセッティングも

お食事はすべて個室へご案内しております。掘りごたつや茶室など趣の異なる6部屋の個室。2名様～最大30名様まで、ご夫婦で記念のお食事から、ご家族が揃うお集まりまで、様々なシーンに重宝いただいております。すべてのお部屋でおくつろぎいただけるよう、椅子、テーブルのセッティングが可能です。

【奥庭を臨むお座敷席】
七代目小川治兵衛作「植治」の奥庭を眺めながら、贅を極めたひとときをお過ごしいただけるお座敷席。特別なゲストを迎えるシーンにも相応しい情趣と風格に満ちた当店自慢の空間です。襖を開けると、1つの大広間に早変わり。開放感が溢れる、広々とした場所でのお食事が叶います。
【少人数でのご利用に】
襖で仕切られた、和の風情漂う半個室。茶室に席入りする坪庭を横に、ゆっくり食と会話をお楽しみいただけます。2名様よりご利用可能ですので、ご接待や知人とのご会食など少人数でのご利用に最適です。日本ならではの“侘び寂び”を感じる空間で、非日常気分をご堪能ください。

東西南北、琵琶湖1周分の銘酒を用意

日本酒はすべての滋賀の地酒。湖東、湖北、湖西、湖南よりそれぞれ名産を取り揃え、琵琶湖を1周した気分をお楽しみいただけます。各地より1種をお選びいただき、合計4種で1合ご用意する「地酒で琵琶湖1周めぐり」セットも。滋賀の食材と滋賀の酒。相性は言わずもがな、抜群のペアリングをご堪能ください。

【和食とのマリアージュ】
使用する食材や調味料によって様々な味わいを生む日本料理と、甘口や辛口、原材料、造り手によって風味が変わるワイン。両者の組み合わせ次第で、無限のマリアージュをお楽しみいただけます。当店では、赤・白・スパークリングをご用意。お気に入りの飲み合わせを探すのもまた一興。
【オリジナル冷酒】
万治元年創業、滋賀県の平井酒造様と造った「大津魚忠オリジナル冷酒」もご用意しております。雑味のないスッキリした味わいとサラッとした飲み口は、どのお料理とも好相性。鼻を抜ける華やかな香りも魅力のひとつです。当店にお越しの際は、ぜひ一度、お試しください。

婚礼、ご家族のお祝い、お食い初めに

ご両家の親睦を深めるお顔合わせや、長寿のお祝いなど特別なひと時も、大津魚忠でお過ごしください。「祝い膳」は、近江の湖と山の旬の幸、赤飯小箱などを揃えた、ハレの日にふさわしい華やかな仕立てでご用意。また、お子様の健やかな成長を願うお食い初めの儀式もお任せください。お昼のお集まりも歓迎しております。

【お顔合わせにどうぞ】
祝い膳では旬魚のお造りや八寸、炊合せなど、季節の味わいを奏でた繊細な逸品をお楽しみいただけます。お顔合わせや慶事など、特別な一席に相応しい雅な器と上品な盛り付けでお料理をご提供いたします。小箱入りのお赤飯は、そのままお持ち帰りいただくことも可能です。
【下見も受付可能です】
安心して当日を迎えていただけるよう、店内の見学や下見も受け付けております。ゆっくりとお部屋をご覧いただきたい方は、平日の10時半から17時の時間帯をおすすめいたします。また、式の内容やお料理などは、できる限りご要望にお応えいたしますので、そちらもお気軽にご相談ください。