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山形名物の手打ちそばや郷土料理、玄米のお食事もあり、ヘルシーなメニュー。すべてが当店手作りの品です。

3/29(日)~4/3(金)までお休みさせていただきます。
江戸時代の武士の屋敷がお店になっています。山形名物の手打ちそばを毎日石うすで粉にして美しいそばを提供しています。原料はすべて県内産です。そのほか小麦粉が原料の麦切、草もち栃もちや、弁慶めしという焼きおにぎり、四季折々の郷土料理などをお出ししております。自家製のデザートも充実しております。百聞は一見にしかずでしょう。

大松庵が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝だ!生です旅サラダ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    蕎麦屋です。 ゲストが山形県を巡る旅のコーナーで紹介されました。

    朝だ!生です旅サラダ

    テレビ朝日  放送

    9月6日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、毎週土曜午前8時)で、「大好きな山形 新たな魅力にふれる旅」と題し、俳優の宇梶剛士さんが「大松庵」(山形県鶴岡市)を訪れた。 

     江戸時代の豪農の屋敷を利用し、趣きある佇まいが人気の同店。注文したのは、「そば
    と麦切りの合のり」(1030円 税込み)。そばは、庄内産のそば粉を使った十割そば。麦切りとは、小麦を使った鶴岡名物の細切りうどんのこと。薬味のわさびは鮫皮おろしと共に提供され、自分で好みの量をおろすスタイルだ。スタジオの出演者からは「十割!? よくぼろぼろに切れないね」「(麦切りが)つやつやですね」と驚きの声があがった。

     宇梶さんはまず麦切りを食し、「見た目の通り、つるーんと口の中に入っていった。もちもちの食感がすごくいいですね。とてもおいしいです」と頷きながらにコメント。続いてそばを食し、「う~ん。歯ごたえありますね。これはいいわ~」と顔をほころばせた。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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大松庵の基本情報

店名

大松庵

ダイショウアン

電話番号
  • 0235-35-4041
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 羽前水沢駅 徒歩10分
  • 庄内交通バス 新橋口停留所 徒歩1分
営業時間 月~水・土・日
ランチ 11:00~15:00
定休日
  • 木曜日・金曜日
  • ※11月28日、12月19日~22日は臨時休業致します。
平均予算
  • 1,200円(通常平均)
  • 1,200円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

50席

  • 座敷席あり
禁煙・喫煙
  • 分煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
ペット同伴
  • 同伴可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク )

鶴岡・庄内にあるスポット

鶴岡・庄内には羽前水沢駅や 鶴岡公園出羽三山神社山形大学(農学部) 等、様々なスポットがあります。この鶴岡・庄内にあるのが、手打ちそば・郷土料理「大松庵」です。