シェフ・料理人の紹介
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オーナーシェフ
川邊 一成かわなべ かずなり
出身：神奈川県
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辻フランス料理専門カレッジ卒業後、フランスにて修行。帰国後、都内数店のレストランで修行。後にイタリヤ料理の魅力に魅せられ、恵比寿のリストランテ ベリータの門をたたく。
2013年9月 大森にて念願お店をかまえる。
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