こだわり1 コース
当店オススメのコースラインナップ♪
品質、品数にこだわった当店のイチオシは【物語コース】13品5,000円。うしの家物語をしっかり楽しめる王道コースで、『生牛タン』『なが〜〜い牛タン』などの新鮮な牛タンを種類豊富に提供します。もちろん定番のカルビやハラミも入っており、様々なご宴会やご家族でのお食事にご利用いただけます。
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リーズナブルに楽しめる【スタンダードコース】12品4,000円。『ネギ塩牛タン』『にんにくコリコリ牛タン』『和牛カルビ』など定番お肉メニューはもちろん、キムチ盛り合わせ、サラダなどお得な一品を取り揃えております。
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その他、当店のシェフが厳選したものだけを使用したおすすめの【極みコース】14品7,000円は、うしの家物語の上物を詰め込んだ贅沢なコース。希少部位や刺物までご堪能いただけます。誕生日・記念日、接待・会食などの大事な利用シーンでご利用いただけます。
こだわり3 牛タン
新鮮な生タン×厳選した和牛
当店では、一度も冷凍していない『生タン』と、料理長自ら厳選した『和牛』にこだわっています。最適な温度を保ち、旨みを逃さず、より良い状態でお客様にご提供します。
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10年以上焼肉に携わった職人がその日の状態や部位、切り方の細部までこだわった焼肉をお客様に楽しんでいただけます。味はもとより、お客様に感動を届けるため盛り付けにもこだわり、当店でしか楽しめない物語をお見せします。
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『牛タン物語盛り』は、当店ならではの『映える豪華盛り!』厚切り生牛タン、なが~い牛タンなどが5点も乗ったボリューム、迫力満点の≪牛タン物語盛り≫は、人気看板メニューの1つです!
こだわり4 米
焼肉といったら米
焼肉の最高の相棒の米にもこだわっています。
焼肉のための米を選びぬき、炊き方の研究を行いたどり着いた「本当の旨い米」をお届けします。
釜炊きご飯だけではなく、肉寿司や牛ひつまぶしまで豊富にご用意しております。
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肉を炊き立てのご飯にバウンドさせるのも良し、〆にひつまぶしであっさりするのも良し。
お客様の様々なシーンに寄り添ったメニューとなっております。 -
『肉寿司2貫 418円』和牛の旨味を感じることができ、こだわりのお米との相性抜群の肉寿司です。
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サラダや一品、揚げ物、〆物も豊富。焼肉屋定番の『石焼ビビンバ』や『クッパ』などお好みの〆をどうぞ!
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デザートメニューが充実しているのも当店の自慢!アイスはもちろん、ガトーショコラやカタラーナやなど一手間加わった一皿もご満喫いただけます。イチオシは毎日手作りする『杏仁豆腐』。やわらかくプルッとした食感は一度食べたらもう一度食べたくなるやみつきのデザートです♪
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