こだわり1 薩摩地鶏

鹿児島直送【さつま知覧どり】

「さつま知覧どり」の美味しさの秘密は豊かな飼育環境と450日という長期の飼育日数にあります。 飼育期間が長いことで、健康に良いコラーゲンやリノール酸、 美味しさの決め手になるアミノ酸を多く保有し、 また適度な運動をすることで脂の乗りもよく、 飼育日数の浅い鶏肉と比べると格段の肉質、食感を創りだしています。

  • 【さつま知覧どり もも炭火焼き】
    450日飼育したさつま知覧どりのももを炭火で焼き上げ、仕上げは燃えあがる炎で炭の香りつけ。
    これぞ火の国の名物料理。

  • 【さつま知覧どり お造り3種盛り】
    さつま知覧どりを味わうにはまず刺身を…
    旨み溢れる濃厚な味をお楽しみください。

こだわり2 宴会コース

鶏宴会コース¥4,000~飲み放題付

各種宴会ご予約受付中!人気の飲み放題付きコースは全3種類。
自慢の知覧どりなど、人気メニューをお楽しみ頂けます。
お一人様+500円でプレミアム飲み放題にグレードUPもOKです!

  • 鶏宴会大満足コース【全10品+120分飲み放題】
    お一人様5,000円
    さつま知覧どりや、名物炊き餃子をお楽しみ頂ける大満足コースです。

  • 鶏宴会満足コース【全9品+120分飲み放題】
    お一人様4,500円
    知覧どりや国産牛もつなべ等、人気メニューをお楽しみ頂けるコースです。

こだわり3

九州名物 炊き餃子

新名物、九州炊き餃子。
手間ひま、じっくり8時間。たっぷりとコラーゲンが溶け込んださつま知覧どりのガラでとった白濁スープの贅沢なコラーゲンスープです。

  • コースでは自慢の鍋をお楽しみ頂けます。
    ご宴会にピッタリ!
    是非ご利用下さい。

  • 期間限定、九州名物 国産牛もつ鍋

    自慢のもつ、鰹昆布出しの愛称抜群。

こだわり4 宴会個室

海浜幕張駅1分 ご宴会最大70名様迄

海浜幕張駅より徒歩1分とアクセス◎
落ちついた掘りごたつのお席とテーブル席をご用意しております。
ご宴会は最大70名様まで可能です!

  • テーブル席
    ごゆっくりお食事をお楽しみ下さい!

  • 掘りごたつ席
    各種ご宴会に最適です!

こだわり5 有機野菜

有機無農薬産地直送野菜

土造りから、こだわりぬいた野菜、食べればわかるその違い。 特製大自然盛り(バーニャカウダー)食べてください。

さつま鶏丸 海浜幕張店