・ シュークルダールからお出しするお菓子の数々は
・ 歴史と伝統に培われた本場フランスの味を忠実に、
・ しかも皆様の味覚にあうよう最上質の材料だけを使用してお届けしております。
・ シュークルダールとはフランス語で『砂糖の芸術』、
・ 1つ1つ丹念に作り上げた作品をお楽しみ下さい。
・ 【シェフ経歴 熊坂 孝明】
・ ◆1974年 ミュリーズ菓子コンクール優勝
・ ◆1979年 シャルルプルースト杯優勝
・ ◆1980年 アルバジョン・芸術部門優勝
・ ※フランス滞在8年半の間の受賞暦の一部です。 |