こだわり1 熟成肉

当店こだわりの熟成肉

牛肉はA5ランクの厳選された「但馬牛」を、豚肉は沖縄アグー豚を父とし九州の赤豚を掛け合わした「南の島豚」をドライエイジングで乾燥熟成させており、肉自体の持つ酵素の働きによって繊維が分解され柔らかくなるのと同時に旨味成分が増したお肉は芳醇な香りと旨味が口の中に広がります。

  • 熟成南の島豚

  • 熟成但馬牛

こだわり2 眺望がいい

大川の夜景を見ながらのお食事♪

店内の大きな窓からこのように大川沿いの夜景が一望できます。
お食事をゆっくりお楽しみください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 個室あり

様々なシーンでの個室や夜景のお席!

モダンな店内はシーンに合わせてお選びいただける個室のお席をご用意。
20名様宴会半個室、12名様半個室など会社宴会、歓送迎会に。
4、6名様完全個室は接待に人気です!ご予約はお早めに!

  • 落ち着いた雰囲気の個室は人気。
    個室のお席は全席テーブル席です。

  • 大川沿いの夜景も一望できるお席もご用意。
    モダンな店内でゆっくりとした時間を過ごせます。

こだわり4 歓送迎会におすすめ

季節の食材を使ったコース♪

当店自慢の但馬直送A5ランク熟成但馬牛、南の島豚、季節の食材を厳選して使ったこだわりの宴会コースは満足間違いなし!お得な飲み放題付きコースもあります。

  • 当店NO.1人気の「文蔵コース」

  • 熟成肉を堪能するなら「熟成但馬牛コース」

こだわり5 お酒の品揃え

料理に合ったお酒も豊富!

美味しいお料理に合わせてお酒の種類も豊富に取り揃えてあります!
季節限定のお酒など変わっていく物もあります!

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