- お店の情報を
- Rire メタボレスクッキング教室（6月から）
- 健康な体をつくるお手伝い
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管理栄養士の資格を持つ当店のシェフがおいしく作って食べられる
メタボ対策料理を紹介します。 -
- 内容
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メタボ対策料理2品 デモンストレーション
＆
試食（ドリンク付）
1回1,500円 定員4名様（要予約）
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- 開催日
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6/20～
月、金 10：00～11：00
月、火、木、金 17：00～18：30
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- 場所
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Rire 店内にて
詳しくはRireまでお問い合わせ下さい。
- 堀知佐子のリール料理サロン
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カラダとココロに優しいメニュー、毎日食べても飽きないおいしさで
人気のカフェレストラン『Rire（リール）』。その店のオーナーシェフ
堀知佐子の料理サロンが2008年9月からスタートします。
管理栄養士、生活アドバイザーであり、京都の老舗料亭『菊乃井』
東京店で百貨店への惣菜メニュー開発担当責任者。
さらにはご主人の大田区鵜の木のフレンチレストラン
『Le Verdurier（ル・ヴェルデュリエ』もサポート、
という堀知佐子キャリアとセンス、そしてバイタリティーの結集ともいえる『リール』。
このリール料理サロンでは「カラダにいいもの、おいしいものを無理せず、
肩の力を抜いて選ぶ目を持って欲しい」「カラダが喜ぶ料理を作る時間を楽しんで欲しい」
とのメッセージを込めて、『リール』のメニューを中心に堀知佐子自身が講師を務めます。
料理ビギナーから上級者まで満足できるサロンスタイルの料理レッスンです。
ぜひ、お気軽にご参加ください。 -
- ＊開催スケジュール（第1回）
- 2008年9月～12月の4ヶ月 毎週土曜日11時～13時
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- ＊参加コース
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毎月1回計4回 A-1 A-2 B-1 B-2の4コースのうち、
1コースをお選びください。
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- ＊定員
- 各コース8名
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- ＊レッスン内容
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（1）A-1 A-2コース
・「リールのランチメニュー」＋サラダバリエーション
・10分で作る一人ごはんワンプレートメニュー
（2）B-1 B-2コース
・「リールのごちそうメニュー」＋サラダバリエーション
・健康テーマスープ
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- ＊日程
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9月 10月 11月 12月
第1週 6日 A-1 4日 A-1 1日 A-1 5日 A-1
第2週 13日 B-1 11日 B-1 8日 B-1 3日 B-1
第3週 20日 A-2 18日 A-2 15日 A-2 20日 A-2
第4週 27日 B-2 25日 B-2 22日 B-2 11/29 B-2
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- ＊参加費
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入会費3,000円 会費20,000円（4回のレッスン代＋材料費）
AコースとBコース、月2回の参加をご希望の方は、
入会金は1コース免除となります。
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- ＊料理サロン開催場所
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「Rire」（リール）
東京都港区三田5-2-18 三田ハウス104
(東京メトロ「白金高輪」駅より徒歩7分）
電話03-5730-0457 FAX03-5730-0458
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- ＊参加申込み方法
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ご希望コース、お名前（フリガナ）、お電話番号、E-mail
をご記入の上、FAXにてお申し込みください。
参加希望多数の場合には、先着順となりますので、ご了承ください。
お申し込み後、1週間以内に、受付確認通知をお送り申し上げます。
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- ＊お問い合わせ先
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リール料理サロン事務局 担当・富岡
電話03-5730-0457
