- お店の情報を
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新宴会コースはすべて飲み放題付き！ |
本マグロ・フランス産フォアグラ・ヒマラヤ黒トリュフをふんだんに使用 |
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彩鮮やか 北海カルパッチョ |
豪州ブリスケ煮込 玉ねぎソース 新登場のフリードリンク付き、5000円コースでご提供！ |
オマール雲丹黄金焼 大満足のフリードリンク付き、６000円コースでご提供！ |
- ◆◆ はかた地どりの八丁味噌グリルコース◆◆
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- 【全7品とフリードリンク付き】
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①とろ鮭のカルパッチョ 柚子胡椒風味だれ
②京とうふ藤野 牛蒡、蓮根、お豆富の金胡麻サラダ（1/2size）
③蟹味噌の甲羅焼き
④はかた地鶏の金胡麻まぶしステーキ 八丁味噌のデミグラスソース
⑤"Crispy"フライドポテト 焙煎海老塩
⑥本場博多の熟成明太子うどん
⑦季節のデザート -
- 3980円
- ◆◆ 契約農場 黒豚の金胡麻まぶしステーキコース ◆◆
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- 【全8品とフリードリンク付き】
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①とろ鮭、いくら、貝柱の北海カルパッチョ
②京とうふ藤野 牛蒡、蓮根、お豆富の金胡麻サラダ ハーフ
③豪州黒牛の冷菜 たたき風
④蟹味噌の甲羅焼き
⑤契約牧場 黒豚の金胡麻まぶしステーキ
八丁味噌のデミグラスソース
⑥北海 大甘海老の鬼殻揚げ
⑦本場博多の熟成明太子うどん
⑧季節のデザート -
- 4,500円
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- ☆↑Pick UP↑☆
契約牧場 黒豚の金胡麻まぶしステーキ 八丁味噌のデミグラスソース - 柔らかな黒豚フィレを香ばしく焼き上げ、濃厚なソースで仕上げました
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- ☆↑Pick UP↑☆
- ◆◆ 豪州黒牛ブリスケ 特選煮込みステーキコース ◆◆
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- 【全8品とフリードリンク付き】
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①旬鮮 北海の幸カルパッチョ仕立て
②京とうふ藤野 牛蒡、蓮根、お豆富の金胡麻サラダ ハーフ
③蟹味噌の甲羅焼き
④豪州黒牛 特選ブリスケの煮込みステーキ
玉葱ソース 西京味噌ホワイトソース
⑤メゾンカイザーの焼きたてバゲット
⑥北海 大甘海老の鬼殻揚げ
⑦生からすみ寿司
⑧季節のデザート -
- 5,000円
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- ☆↑Pick UP↑☆
豪州黒牛 特選ブリスケの煮込みステーキ 西京味噌ホワイトソース - 赤身の旨みと霜降りが絶妙なバランスで味わえる部位「ブリスケ」 香味野菜と芳醇な味噌の甘みでソースの味を深めました
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- ☆↑Pick UP↑☆
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- ☆↑Pick UP↑☆
メゾンカイザーの焼きたてバゲット - 人気ブーランジェリーのバゲットを店内で焼きあげました
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- ☆↑Pick UP↑☆
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- ☆↑Pick UP↑☆
生からすみ寿司 - 紅芯大根とあわせて握りました。締めくくりにすっきりとした余韻を残します。
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- ☆↑Pick UP↑☆
- ◆◆ 本鮪中トロ、オマール海老と特製ローストビーフコース◆◆
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- 【全8品とフリードリンク付き】
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①厳選本マグロ 中トロのカルパッチョ
②京とうふ藤野 牛蒡、蓮根、お豆富の金胡麻サラダ ハーフ
③特選 酒肴の盛り合わせ五種
④活〆オマール海老の雲丹黄金焼き
⑤総料理長自慢の特製ローストビーフ
⑥メゾンカイザーの焼きたてバゲット
⑦生からすみ寿司
⑧碁石茶アイス -
- 6,000円
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- ☆↑Pick UP↑☆
活〆オマール海老の雲丹黄金焼き - 雲丹の衣をつけてしっとりと焼き上げました。磯の香り豊かなオマール海老です。
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- ☆↑Pick UP↑☆
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- ☆↑Pick UP↑☆
厳選本マグロ 中トロのカルパッチョ - 本マグロでしか味わえないすっきりとした後味と、平釜塩ぽん酢の繊細なカルパッチョ
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- ☆↑Pick UP↑☆
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- ☆↑Pick UP↑☆
総料理長自慢の特製ローストビーフ - オーストラリア産「黒牛」のやわらかなもも肉を丁寧にローストした、当店の看板商品
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- ☆↑Pick UP↑☆
