- お店の情報を
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■北海道では当たり前。自家製のタレに漬け込んだ【マトンロース】 |
■羊がちょっと…。という人も、【ラムロール】から召し上がっては？ |
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羊だってさァいろいろ食べ方あるんだよ。
カブト流なら…
『ジンギスカン』なら蒸し焼きで。
『シャブシャブ』なら…
シンプルに昆布ダシもイイけど、
醤油・味噌・塩・ピリ辛味噌・ジャポン酒
豆乳・カレーなど、シャブバリが楽しめます。
『すき焼き』なら、甘辛割り下醤油ですき煮。
卵をくぐらせ食べれば絶品さぁ!
野菜もいっぱい食べられるし、体にもいいし…おなかも心も大満足（*^_^*） - ◆羊肉
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- ラム
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仔羊！やわらかい
ロール 100gよりスライス -
- 100g
- 600円
- 500g
- 2,600円
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- マトン
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味のあるヤツ！大人だね
ロール 100gよりスライス -
- 100g
- 500円
- 500g
- 2,200円
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- 味付マトンロース
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大人なのにピュアーなの
ひと口サイズ 100gより -
- 100g
- 700円
- 500g
- 3,000円
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- ラムチョップ
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骨付きが旨い!
1本から受け付けてます。 -
- 1本
- 700円
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- マトンの背ロース
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この旨み…絶品です!
こちらは、塩コショウで召し上がって頂きます♪ -
- 100g
- 700円
- ◆北海大ダコ
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- ジンギスカン・シャブシャブに
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薄くスライスしたタコに、
山わさびをチョロっと付けて食べてみぃ～
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- 100g
- 700円
- ◆お野菜
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- ジンギスカン･シャブシャブ･すき焼きに
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もやし、きゃべつ、にら、つまみ菜、えのき、とうふ、しらたき
しいたけ、ナス、白菜、ピーマン、長ねぎ、玉ねぎなど… -
- 200円～
- 200円～
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- おまかせはっちゃき盛り
- (盛り合わせ)
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- 1,000円
- ◆〆には
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- 焼麺
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ジンギスカンの仕上げには、焼麺(焼そば)を!
西山製麺所発の蒸し麺です♪ -
- ひと玉め
- 500円
- ふた玉めからは
- 300円
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- うどん玉
- ジンギスカン鍋の仕上げに焼きうどんもあります！
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- ひと玉め
- 500円
- ふた玉目からは
- 300円
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- らあめん玉
- しゃぶしゃぶ鍋のアフターは西山ラーメン【極細ちぢれ麺】を使用！！
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- ひと玉め
- 500円
- ふた玉目からは
- 300円
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- 雑炊
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- 500円
あなたなら…羊肉と聞いてどんなことを想像しますか？
臭い、食べずらいなんてマイナスのイメージばかり浮かんでくるあなたに、
とっておきの話をお教えしましょう。
◆カルニチン
美容や健康が気になると、ついお肉は控えがち。食べたい衝動に駆られながらも、我慢するのは辛いですよね。そこで、そんなあなたに食べていただきたいのが、羊肉。羊肉に含まれる「カルニチン」という栄養素は体内の脂肪を燃焼させる効果があり、カツオや牛乳、牛肉などにも含まれていますが、その量は羊肉がダントツです。
だから羊肉を上手に取り入れれば、スリムな体も夢ではないのです。
◆心とお肌
羊肉はカルニチンの他にも、ビタミンAやB群、さらに亜鉛や鉄分が多く含まれ、パーフェクト・ミートとも呼ばれています。中でもビタミンB2、亜鉛は精神安定効果や貧血防止に。B群はアトピー性皮膚炎にも効果があると言われています。現代人が抱えているストレスやお肌の悩みも羊肉の豊富な栄養素でスッキリ解消!
毎日忙しくてストレスは溜るし、お肌はボロボロ…なんてあなたはぜひ一度羊肉を。翌日はお肌も心もキレイに変身しちゃいますよ。
◆イキイキと
ほらね、こんなに素敵な羊肉。羊肉にはコレステロール値を下げてくれたり、脳を活性したりと、私たちの美容と健康にうれしい効果がいっぱいあるのです。
毎日の生活がイキイキしますように…≡☆
