こだわり1 握り

すし二乃宮の極上の寿司

寿司にとって大事な物はネタの鮮度です。しかし私達は鮮度だけにこだわることはいたしません。
ヒラメなどはあえて一晩寝かすことで旨味成分のアミノ酸を身全体に行き渡らせる事ができます。
その魚に合った一番美味しい食べ方でお客様にご提供致します。

こだわり2 宴会コース

旬の食材を使ったご宴会コース

築地仕入れの鮮魚や、旬の食材をふんだんに使ったこだわりのご宴会コース。重要な接待や大切な記念日に最適な豪華な会席料理から、会社の送別会や週末のご宴会にも使えるリーズナブルなコースまで幅広くご用意しております。
半個室席もございますので、結納顔合わせもご利用頂けます。

お客様との距離が近いカウンター

私たちはお客様から職人の手元が見えることにこだわりました。
お客様と職人を区切るケースをなくし、フラットなカウンターを設置しました。
ネタの扱い方、包丁さばき、そして握り。寿司の全てをごまかしの効かない場におくことで、お客様に対して常に真剣な、最高のおもてなしを提供します。

掘りごたつの半個室席

2名様から25名様までご利用可能な半個室席をご用意しております。可動式の仕切りにより、様々な人数に対応致します。
大切な方の接待や、会社のご宴会、会食、結納顔合せなど様々なシーンでご利用下さい。
掘りごたつ席でゆったりおくつろぎ下さい。

仕出し弁当ご予約承ります。

10個よりご注文承ります。2日前までに要予約下さい。
ご予算、人数に応じてお見積り致します。お届け地域は、浦和周辺になります。地域の方でもご相談下さい。
その他、エリア、内容、時間などお気軽にご相談下さい。随時お見積もりさせて頂きます。