- お店の情報を
|
|
本場上海料理是非味わい下さい |
色鮮やか上海料理 |
|
|
|
玉米,牛肉干鍋 牛肉とトウモロコシを唐辛子、花椒、で四川風仕上げ 激辛 |
定番海老チリ ぷりぷりのエビチリ |
北京ダック 美味しい一匹から少ししか取れない美味しい皮を食べる料理で。 一匹 1500円 |
- ドリンクメニュー
-
◆【ビール】
青島ビール450円（税込472円）
生ビール(中)プレミアムモルツ 500円(税込525円)
生ビール(小)プレミアムモルツ 315円(税込330円)
瓶ビール500円(税込525円
トリスハイボール250円(税込み262円)
角ハイコーラ 380円(税込399円)
ウイスキー山崎10年 グラスシングル 480円(税込504円)
◆【中国酒】
甕だし紹興酒(一合)420円(税込441円)
甕だし紹興酒(二合)800円(税込840円 )
古越龍山３年500mlボトル 1800円(税込1890）
関帝 5年640ml ボトル2500円(税込2625円)
◆【日本酒】【焼酎】【ワイン】
日本酒(一合)450円(税込472円)
ワイン（グラス）380円(税込399円)
ワイン（デカンタ）1500円(税込1575円)
焼酎（グラス）米、麦、芋各種 480円(税込504円)
◆【果実酒】
杏露酒（あんず酒）・桂花陳酒（キンモクセイ酒） ・ グラス 各 450円(税込472円)
◆【サワー】
レモンサワー／グレープフルーツサワー／梅サワー／カルピスサワー/巨峰サワー各 380円(税込399）
◆【ポット】
烏龍茶・プーアール茶・ジャスミン茶・中国緑茶 ポット 各 280円(税込294円)
◆【ソフトドリンク】
ウーロン茶200円(税込210円) マンゴージュース／椰子ジュース各350円(税込367円) -
回回回 料理回回回 一部の掲載です
料理は一部のみ掲載してます、是非店内でご確認お願いいたします、季節等によりメニューも追加変更されております、美味しさがあります。 -
- 搾菜 （ザー菜）
-
- 380円（税込み399円）
-
- 腐竹凉拌（湯葉の中華和え）
-
- 380円（税込み399円
-
-
- 蒜香黄瓜(たたききゅうり）
-
- 380円（税込み399円）
-
-
- 爽口芹菜（セロリの浅漬け）
-
- 380円（税込み399円）
-
-
- 皮蛋豆腐（ピータン豆腐）
-
- 380円（税込み399円）
-
-
- 香菜千絲
- 干し豆腐と中国香菜の和え
-
- 480円（税込み504円
-
- 牛肚猪耳（牛ﾊﾁﾉｽと豚耳和え）
- シコシコ感が美味しい一品
-
- 580円（税込609円）
-
-
- 蒜泥白肉（豚肉のにんにくソースがけ）
- 四川料理の定番で、前菜としても有名です 激辛
-
- 580円 （税込609円）
-
-
- 上海素鶏（上海スーチ）
-
高野豆腐に似たシンプルな品。
大豆の加工品で,まるで鶏肉のよう食感です -
- 580円（税込609円）
-
-
- 四川口水鶏（四川風バンバンジー）
- 四川風バンバンジー激辛
-
- 580円（税込609円）
-
-
- 白切鮑魚（冷製あわび）
- 高級鮑を薄切りにしました
-
- 1180円（税込1239円）
-
-
- 北京片皮鴨（北京ダック）
- パンに載せてねぎを載せ食べます、北京料理の代表
-
- 3枚
- 950円（税込997円）
-
-
- 香辣排骨（豚ロース香揚げ）
- 四川風に仕上げ赤唐辛子は食べません、激辛
-
- 930円（税込976円）
-
-
- 玉米,牛肉干鍋（牛肉、トウモロコシ鉄鍋）
- 牛肉とトウモロコシを唐辛子、花椒、で四川風仕上げ 激辛
-
- 1200円(税込1260円)
-
-
- 鶏肉、鉄鍋
- 鶏肉を唐辛子、花椒、で四川風仕上げ 激辛
-
- 1200円(税込1260円）
-
-
- 香辣猪手（豚足辛ねぎ香揚げ）
-
コラーゲン、ピアロン酸たっぷりの豚足を
辛味に仕上げてます、トウガラシは食べません
激辛 -
- 780円(税込819円)
-
-
- 水煮肉片（豚水煮）
- 豚肉唐辛子、花椒、等で煮込んだ四川風仕上げ
-
- 1200円（税込1260円）
-
- 脆皮大豚（豚もつの香揚げ）
-
- 580円（税込609円）
-
-
- 油淋鶏（ユーリンチー）
- カラット揚げた鶏に特製のタレをかけた美味しい一品
-
- 880円（税込924円）
-
-
- 干焼果蝦仁（エビチリ）
- プリプリの海老をチリソースで仕上げ中華の人気メニュー
-
- 760円(税込798円)
-
-
- 糖醋菊花魚（白身魚甘酢かけ）
- 唐揚白身魚に甘酢あんかけをかけた上海料理
-
- 760円 (税込798円）
-
-
- 百果蝦仁（銀杏・海老・いかの塩味炒め）
- 海老、海鮮を銀杏と塩味で仕上げ、海老の旨みが最高
-
- 760円 (税込798円)
-
-
- 椒塩蝦（唐辛子と塩味の海老唐揚げ）
- 海老、海鮮を銀杏と塩味で仕上げ、海老の旨みが最高
-
- 950円 (税込997円)
-
-
- 紅焼大排翅（フカヒレの姿煮）
-
- 4500円 (税込4725円)
-
-
- 酒香豆苗(とうみょう炒）
- グリンピースの若芽の炒め人気の一品
-
- 650円(税込682円)
-
-
- 蒜泥空心菜 （コンシンサイ炒め）
- 中華野菜栄、養価が高く、くせの無い美味しい野菜の炒め
-
- 880 円(税込924 円)
-
-
- 銀杏芦芋（アスパラ、山芋、銀杏）
-
- 680円 (税込714円)
- 銀杏芦芋（アスパラ、山芋、銀杏）
-
-
- 麻婆鍋巴（麻婆おこげ）
-
- 750円(税込787円)
- 回╋回 麺 類 回╋回
-
-
- 蝦仁湯面（えび湯麺）
-
- 780円(税込819円)
-
-
- 自製担担面（タンタン麺）
-
- 760円(税込798円)
-
-
- 辛辣八宝面 （激辛の八宝麺）
-
- 820円 (税込861)
-
-
- 噴香排骨面（パイコー麺）
-
- 920円(税込966円)
-
-
- 干拌担担面 （つゆ無し坦々麺）
-
- 760円(税込798円)
- 回╋回 ご 飯 回╋回
-
-
- 蝦仁炒飯 （えびチャーハン）
-
- 650円 (税込682円
-
-
- 排骨炒飯（パイコーチャーハン）
-
- 920円 (税込966円)
-
- 【スープ類】
-
・野菜、豆腐スープ
・酢入り辛しスープ
・フカヒレ、アワビ入りスープ -
- 493円～976円
-
- 【デザート類】
-
・杏仁豆腐
・タピオカ -
- 350円（税込357円）
-
-
- 上海蟹（蒸し）
- 最も一般的な食べ方、そして最も美味しく食べられる、味噌が香ばしく美味しい。
-
- 一匹 1500円
-
-
- 酔い蟹
-
紹興酒に漬けた上海蟹、上海蟹の老舗ならではの味をご賞味ください。
紹興酒に長時間漬けた蟹、蜜に漬け込んだような甘い風味、
高級ウニのような濃厚さもあり、凝縮された味わい。 1500一匹.. -
- 一匹 1500円
-
-
- 上海蟹と餅の強火炒め
- 上海蟹の美味しさ、旨みが餅にからまり、最高の一品
-
- 1500円
- チャイニーズ中華です
- 中国一流レストランで修行したシェフが提供する本場の 中国の味を提供いたします、やはり此処でしか食べれない味をご賞味下さい、チャイニーズ中華です、 ジャパニーズ中華では無いので最初は違和感を感じるかもしれませんが、味の奥の深さはやはり歴史の有る中国の料理です、味のとりこになると思います。
