こだわり1 有機野菜

自然素材が美味しい多彩なべジ料理

◆お薦め前菜五品盛り ◆本日の野菜スープ ◆自然薯生とろろと木の子のロースト 
◆塩麴豆腐とアボカド、わさび菜のサラダ ◆塩麴豆腐とアボカドのメキシカン風サラダ

  • <畑のお肉 国内産大豆ミートべジ料理> ◆大豆ミートの唐揚げ ◆大豆ミートのベジハムカツ ◆大豆ミートのベジハムのマスタードパン粉焼き ◆大豆ミートの和風ドリアなどがあります。      

  • <お肌が潤うオリジナル酵素ドリンク> ◆オーガニックビール ◆オーガニックワイン ◆オーガニックスパークリング ◆オーガニック焼酎 ◆オーガニックソフトドリンクなどがあります。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 天然キノコ

色々な木の子料理

国内産契約農家直送の数種類の色々な木の子を美味しくお召し上がり下さい。
《色々な木の子達》
■とき色平茸 ■たもぎ茸 ■あわび茸 ■黒あわび茸 ■エリンギ ■マッシュルーム ■ぶなしめじ ■白しめじ ■大黒しめじ ■野生えのき ■白舞茸 ■舞茸など

  • ■色々な木の子の香草パン粉焼き

  • ■自然薯の生トロロと木の子ロースト

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 宴会コース

飲み放題宴会 ドリアコース 6,500円

■オードブル 前菜五品盛り ■国産大豆ミートのスライスベジハム サラダ仕立て ■国産大豆ミートのべジ回鍋肉
■ジューシーな若鶏唐揚げ ■豆乳クリームの酵素玄米ドリア

  • ■飲み放題付きドリンクメニュー30種類以上、
    樽生ビール、お酒類、ジュース類も、当店のアラカルト用のドリンクをお出ししております。 飲み放題ドリンクも、アラカルト用のドリンクも、同じ品質です。(赤/白ワインのみ、ハウスワインになります)
      

  • 飲み放題付き 2時間 7,000円 若鶏と塩麴豆腐のヘルシー豆乳鍋 スペシャルコース

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 ヘルシー産直野菜

佐賀県産 有田鶏コース 7,700円

【コースメニュー】■本日のお薦め前菜五品盛り ■大豆ミートのスライスベジハム サラダ仕立て ■野菜の豆乳プチグラタン ■色々な木の子のロースト ■有田鶏のロースト ■酵素玄米の焼きおにぎり茶漬け ■デザート二品盛り
 
(ベジタリアン対応できます) 事前に、ご連絡下さい。

  • 【コースメニュー】■本日のお薦め前菜五品盛り ■大豆ミートのスライスベジハム サラダ仕立て ■野菜の豆乳プチグラタン ■色々な木の子のロースト ■黒豚のロースト ■酵素玄米の焼きおにぎり茶漬け ■デザート二品盛り ※(コロナの影響で、暫くお休みしております。)
      

  • 【コースメニュー】■本日のお薦め前菜五品盛り ■大豆ミートのスライスベジハム サラダ仕立て ■野菜の豆乳プチグラタン■色々な木の子ロースト ■A5最高級 黒毛和牛のロースト ■酵素玄米の焼きおにぎり茶漬け ■デザート二品盛り ※(コロナの影響で、暫くお休みしております。)   

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 自家製スイーツ

有機豆乳・豆乳クリームのデザート

■有機豆乳のババロア 季節のフルーツソース添え ■BIOチョコ(豆乳クリームチョコレート) ■豆乳クリームとクリームチーズのカッサータ

  • ■豆乳クリームとクリームチーズのカッサータ
    (ベジタリアン・ヴィーガン)

  • ■有機豆乳のババロア (
    ベジタリアン・ヴィーガン)

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