こだわり1 日本酒にこだわる

新政カラーズ・アース

その他秋田の限定夏酒も3種類ご用意しております。
今人気の新政カラーズも何種類かあります。是非この機会にお楽しみ下さい。

こだわり2 ワインセラー

焼鳥に合うワイン

焼鳥のたれ焼きや塩焼きに合うワインを赤4種白4種を
ワインセラーで管理しご用意しています。

こだわり3 名物料理

トロトロ牛モツ煮込み

国産牛の小腸だけを使い、約五時間煮込んで丹念に造ってます。
28年前の創業時からの人気の逸品です!

こだわり4 オリジナル創作料理

牡蠣とベーコンのチーズかけ

三陸産の大ぶりな牡蠣を使用

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