川の音－かわのね－ 赤坂

コース　 4000円 (1人）
ｱﾗｶﾙﾄ　　1890円（2人前より）

水郷赤鶏をふんだんに使った黄金比の自家製の割りかたで１０時間以上じっくり炊いて造った濃厚白濁スープ。
素材の良さを引き出すため、完全無添加にこだわり、水と鶏ガラのみを使用しております。
白く濁ったそのスープには、バランスの良い鶏肉の栄養分がたっぷりと含まれていて、コラーゲンも非常に多く含んでいますので、お肌に潤いを与えてくれます。
【博多風水炊き鍋】
コースでのご提供も承ります。

全７品
〈豆〉〈八寸〉〈造り〉〈焼物〉〈鍋〉〈食事〉〈甘味〉