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焼肉もとやま本店看板メニュー「あかみうし三種盛」
当店人気のお肉7種をたっぷり盛りつけた旨さ最強な豪快な一皿
特選牛盛合せ<あかみうし三種盛>
【希少部位】あかみうし三種盛
一度は食べて頂きたい!焼肉もとやま本店の看板メニュー。
もも芯・ヒレ・くり
各2枚セット
3,278円
各3枚セット
4,917円
ヒレ
柔らかさなら牛肉随一で有名なヒレ。あまり火を通さないほうがヒレ本来の味を楽しむことができます。
3,608円
くり
すじや筋膜が多いので肉質はきめが細かくややかためですが、タンパク質が豊富で旨みが強いのが特徴です。通好み度が高い部位です。
2,178円
もも芯
牛肉の中でも脂肪が少ないとされている部位。脂が少ないため淡白だがその分カロリーも低くヘルシーなのが特徴です。
2,178円
特選牛盛合せ<神戸牛三種盛>
【世界NO.1ブランド】神戸牛三種盛
各2枚セット
4,378円
各3枚セット
6,567円
神戸牛 特選カルビ
美しくきめ細かい霜降りはまさに芸術。脂が多く旨みが濃厚な部位です。
3,278円
神戸牛 カイノミ
赤身の旨味と脂身のバランスが良い柔らかな部位。
3,278円
神戸牛 ささみ
繊維質な赤身の食感と旨味を味わえます。
3,278円
神戸牛 三角バラ
サシと赤身が素晴らしいカルビの最高峰。
3,278円
看板商品<肉煉瓦~にくれんが~>
肉煉瓦~にくれんが~
オリジナル看板メニュー!食べ方・楽しみ方いっぱい!
・柚子胡椒ダレ・わさび塩・特製ダレをご用意致します。
全面を軽く炙っていただきスタッフまでお声がけ下さい。カットしてお持ち致します。
3,278円
看板商品<弁慶~べんけい~>
弁慶~べんけい~
オリジナル看板メニュー!当店人気のお肉7種をたっぷり盛りつけた旨さ最強な豪快な一皿。
神戸牛カルビ、ハラミ、タン味噌、トントロ、豚カルビ、本日のホルモン、とり
4,928円
<充実のタン>
上タン塩
2,178円
特上タン塩
3,278円
究極の厚切りタン
4,378円
<希少部位>
ざぶとん
3,278円
切り落としスペシャル
1,408円
究極のハラミ
3,608円
<定番の肉>
当店人気NO.1 神戸牛カルビ
お肉らしい濃厚な味が魅力で、こってりとした甘みが香ばしく焼けた脂とからみ、焼き肉の醍醐味を堪能できます。
1,408円
ロース
赤身の旨味を存分に味わえるのが特徴的。
1,408円
ハラミ
横隔膜。霜降りも若干あり、濃厚なジューシーさを味わえる部位。
1,078円
三元豚カルビ
858円
三元豚トントロ
858円
とりもも
858円
<ホルモン>
上炙りレバー
柔らかい舌触りと甘みのある鮮度抜群のレバーです。軽く炙ってお召し上がり下さい。
1,408円
上ミノ
1,188円
シマチョウ
968円
アカセン
968円
ハツ
968円
<黒毛和牛にぎり>
大判サーロインにぎり
1,188円
ざぶとんにぎり
858円
特選あかみにぎり
539円
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