こだわり1 地産地消

契約農家直送!埼玉の旨いもん集合!

【固定契約野菜】さいたま市の若谷農園直送!野菜ソムリエの農家が作る新鮮野菜!【旬の野菜】3箇所程契約し季節に合わせて旬の野菜が直送されます。【魚】時期により秩父から高級魚『ホンモロコ』が届きます。通称「彩のもろこ」と呼ばれ料亭等で大変珍重されている魚です。【豚】黒豚の中の黒豚の『彩の国黒豚』使用!

  • [埼玉の特選米使用]

    地元さいたま市の農家さんから届けられる「彩のかがやき」ふっくらと甘みのあるお米です。

  • [武蔵野うどん]

    ときがわ町高柳製麺所の地粉で作る武蔵野うどんは胚芽入りでコシが強い!是非冷しで食べていただきたい。

こだわり2 個室あり

寛ぎのお座敷個室5名様~20名様

接待や改まった会食などにもお勧めの、落ち着いた趣きのお座敷席は5名様~10名様個室をご用意します。またお部屋をつなげて最大20名様までのお部屋もご用意。ご宴会に最適です!落ち着いた雰囲気でゆっくりお寛ぎいただけます。人数に合わせてご用意しますのでお気軽にご相談下さいませ。

  • [個室~最大20名様]

    歓迎会や送迎会、打上げなどの各種ご宴会におすすめのお座敷席は、隣のお座敷部屋と繋いで大人数でのご宴会にもお使いいただけます。

  • [安心の駅近で好アクセス]

    JR浦和駅 西口 徒歩3分
    皆が集まりやすい立地で安心の駅近♪お気軽にいらっしゃいませ。

こだわり3 軍鶏

衝撃の旨味!埼玉の高級地鶏『タマシャモ』

お客様の目の前で職人が豪快に焼き上げる埼玉の高級地鶏『タマシャモ』もも肉の炭火焼!当店NO.1の逸品です!
じっくり育てたタマシャモの肉質は、胸肉にもさしが入り、レバーは濃厚。臭みは全くなく肉質はキメが細かく独特のハリと弾力があります。職人が一本一本香ばしく炭火でふっくらジューシーに焼き上げます!

  • [養鶏農家の足立農場]

    飼育日数は通常の50日程のブロイラーとは異なり、150日~180日程。その分旨みがぐんとのってきます。さらにこだわりの餌と平飼いでのびのび育てています。

  • [タマシャモつみれ鍋]

    お薦め!季節で飼料を変え育てた肉質の旨み満載の高級地鶏「タマシャモ」のつみれ鍋。
    スープは最後の一滴まで飲みたい程の美味しさ!

こだわり4 宴会コース

選べる6つの宴会コース3500円~

埼玉をまるごと味わう!埼玉県地産の厳選食材を贅沢に使ったリーズナブルなコースをお楽しみ下さい。【2h飲放付】スタンダードコース《全8品》…4000円飲放込をはじめ人気の月彩コース《全9品》5000円飲放込やシャモ鍋コースやタモシャモつみれ鍋コースもご用意!また、ご予算・お好みもお伺いしますのでご相談下さい!

  • [上司も納得の飲み放題!]

    上司も納得の90種類のプレミアム飲み放題♪埼玉の銘酒にも出会えます!
    上記コースに+1500円で通常飲み放題メニューより豊富なドリンクを追加できます!

  • [クーポン]

    クーポン利用で飲み放題付きコース30分延長無料!

こだわり5 日本酒にこだわる

彩の国の地酒大集合!

埼玉県内には35の蔵元があります。当店ではその内の厳選したお酒、さらには県の特産品を使用したお酒を取り揃えております。又メニューには無い他の蔵元も随時取り揃えていくしだいです。

  • [限定酒や地焼酎]

    売り切れゴメンの季節の限定酒や埼玉の地焼酎も取り揃えています。埼玉県の美味しさを改めて知ることになるでしょう…♪

  • [COEDOブルワリー]

    世界のコンクールで数々の賞を受賞した埼玉の地ビールCOEDOブルワリーを味わえます!

和風居酒屋 一彩