地産地消の和風ダイニング 彩丸

• ■□■□　ご宴席・コースの御案内　□■□■
• ■□■□　彩丸コース　□■□■

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  リーズナブルな当店定番コース。

  お料理8品（一例）
  
  ○小かぶとスモークサーモンのカルパッチョ甘～いかぶとスモークサーモンの程よい塩味は相性抜群です。（三芳町産）
  
  
  
  ○彩丸サラダ
  埼玉県内の各農家さんから仕入れた厳選素材を使用いたしております。
  
  
  ○里芋コロッケ
  三芳町で採れたホクホクの里芋です。
  
  
  
  ○漬物盛り合わせ
  お口直しに　季節の野菜を
  
  
  ○ササミのフリッター小松菜餡がけ
  サクサクのササミと小松菜の相性は絶品です
  
  
  
  ○彩の国黒豚バラ肉の炭火焼
  埼玉県が誇る黒豚です。脂身がさっぱり　としていて、食べるととろけます。
  
  
  ○タマシャモと筍の五目飯
  　軍鶏の旨みだしが入った五目ご飯。
  
  
  ○季節のデザート
  
  ・仕入れにより内容が異なる場合がございます。

  飲み放付き

  4,000円

• ■□■□　彩のめぐみコース　■□■□

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  埼玉県のおいしい食材を集めた、お得なコースです。

  お料理９品（一例）
  
  ○小かぶとスモークサーモンのカルパッチョ甘～いかぶとスモークサーモンの程よい塩味は相性抜群です。（三芳町産）
  
  
  
  ○彩丸サラダ
  埼玉県内の各農家さんから仕入れた厳選素材を使用いたしております。
  
  
  〇漬物盛り合わせ
  お口直しに季節の野菜を
  
  
  ○里芋コロッケ
  三芳町で採れたホクホクの里芋です。
  
  
  
  ○アスパラガスの塩麹焼き浸し
  地元さいたま市のアスパラガスを今話題の塩麹で漬けました。程よい塩加減とほんのりとお米の香りがします。
  
  
  
  ○秩父の川魚塩焼き
  　山女・虹鱒・岩魚と産地直送の自慢の川魚をどうぞ
  
  
  ○タマシャモもも肉の炭火焼～越生の柚子　胡椒添え～
  　リピーター続出!!当店の名物料理です。　豪快に炭火で炙った地鶏を柚子胡椒につけてお召し上がりください。
  
  
  
  ○黒豚チャーシュー飯
  　じっくり煮込んだ黒豚のだし入りの炊き込みご飯です
  
  
  ○季節のデザート
  
  
  ・仕入れにより内容が異なる場合がございます。

  飲み放付き

  5,000円

• ☆☆☆☆　各種あったか鍋コース　☆☆☆☆

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  ■タマシャモ　つみれ鍋コース■　【８品】

  ○小かぶとスモークサーモンのカルパッチョ甘～いかぶとスモークサーモンの程よい塩味は相性抜群です。（三芳町産）
  
  
  ○彩丸サラダ
  埼玉県内の各農家さんから仕入れた厳選素材を使用いたしております
  
  
  ○里芋コロッケ
  三芳町で採れたホクホクの里芋です。
  
  
  ○漬物盛り合わせ
  お口直しに　季節の野菜を。
  
  
  ○タマシャモ逸品料理
  リピーター続出!!当店の名物料理です。　豪快に炭火で炙った地鶏をお召し上がりください。
  
  
  ○タマシャモつみれ鍋
  豆腐入りのさっぱりとしたつみれです。
  
  
  ○「彩のかがやき」雑炊又は地粉うどん
  
  
  〇季節のデザート
  
  （仕入れにより、ことなる場合がございます。）

  飲み放付き

  4,000円

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  ■彩の国黒豚しゃぶしゃぶコース■　【８品】

  ○小かぶとスモークサーモンのカルパッチョ甘～いかぶとスモークサーモンの程よい塩味は相性抜群です。（三芳町産）
  
  
  
  ○彩丸サラダ
  埼玉県内の各農家さんから仕入れた厳選素材を使用いたしております
  
  
  ○里芋コロッケ
  三芳町で採れたホクホクの里芋です。
  
  
  
  ○漬物盛り合わせ
  お口直しに　季節の野菜を
  
  
  ○「彩の国黒豚」カルビのねぎ塩焼き
  当店秘伝の塩タレで炒めた自慢の逸品です。
  
  
  ○「彩の国黒豚」しゃぶしゃぶ
  脂が甘い黒豚はおかわりすること間違いなし！
  
  
  ○「彩のかがやき」雑炊又は地粉うどん
  
  （仕入れにより、ことなる場合がございます。）

  飲み放付き

  4,000円

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  ■タマシャモ塩つみれ鍋コース■　　[８品]

  ○小かぶとスモークサーモンのカルパッチョ甘～いかぶとスモークサーモンの程よい塩味は相性抜群です。（三芳町産）
  
  ○彩丸サラダ
  
  ○里芋コロッケ
  
  ○季節野菜の漬物
  
  ○タマシャモ逸品料理
  
  ○タマシャモ塩つみれ鍋
  
  ○「彩のかがやき」雑炊又は地粉うどん
  
  〇季節のデザート
  
  
  ・仕入れにより内容が異なる場合がございます

  飲み放付き

  4,000円

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  ■彩の国黒豚　キムチ鍋■　[8品]

  ○小かぶとスモークサーモンのカルパッチョ甘～いかぶとスモークサーモンの程よい塩味は相性抜群です。（三芳町産）
  
  ○彩丸サラダ
  
  ○里芋コロッケ
  
  ○季節野菜の漬物
  
  ○彩の国黒豚カルビのねぎ塩焼き
  
  ○彩の国黒豚　キムチ鍋
  
  ○「彩のかがやき」雑炊又は地粉うどん
  
  〇季節のデザート
  
  
  （仕入れにより、内容がことなる場合がございます。

  飲み放付き

  4,000円

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  [軍鶏鍋]
  料理８品

  ○小かぶとスモークサーモンのカルパッチョ甘～いかぶとスモークサーモンの程よい塩味は相性抜群です。（三芳町産）
  
  
  
  ○彩丸サラダ
  埼玉県内の各農家さんから仕入れた厳選素材を使用いたしております
  
  
  ○里芋コロッケ
  三芳町で採れたホクホクの里芋です
  
  
  ○漬物盛り合わせ
  お口直しに　季節の野菜を。
  
  
  ○ササミのフリッター小松菜餡がけ
  サクサクのササミと小松菜の相性は絶品です。
  
  
  ○軍鶏鍋
  歯ごたえ抜群のタマシャモとほうれん草の相性は美味。
  
  
  ○「彩のかがやき」雑炊又は地粉うどん
  
  
  〇季節のデザート
  
  （仕入れにより、ことなる場合がございます。）

  飲み放付き

  5,000円

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  幹事様必見！歓送迎会用にホールケーキをサービス！（要予約）

  上記の全てのコースのデザートを歓送別会用にホールケーキとして変更することもできます！（要予約）

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• ～～当店自慢の鍋料理～～

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  タマシャモのつみれ鍋

  ※2人前より承ります。

  1,200円

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  彩の国黒豚しゃぶしゃぶ鍋

  ※2人前より承ります。

  1,200円

• ～雑炊セット～
  *お一人様

  彩のかがやき・星養鶏所の新鮮卵・薬味付き

  500円

• ～地粉うどんセット～
  *お一人様

  高柳製麺所の地粉うどん・星養鶏所の新鮮卵・薬味付き

  500円

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  [2次会・貸し切りコース]

  飲み放題＋お料理８品
  
  当店では貸し切りも承っております。
  平日25名様から金・土・祝前日は30名様から。最大50名様までご利用いただけます。又、プロジェクター（180ｃｍ×180ｃｍ）も無料でご利用いただけます。お好きな映像をお持ちよりくださいませ。
  （事前に内容を確認させていただきます。）
  尚、チャージ・貸し切り料金はいただいておりません。

  税込み

  4,000円～
  

• ★★★浦和レッズ戦、大スクリーンにて放映してます。★★★
  　
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  ┃　●大スクリーンにて放映！　　　　　┃
  ┃　　　（180cm×180cm）　　　　　　　┃
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当店では地産地消をモットーに可能な限り埼玉県産食材にこだわり、安心・安全な料理を提供するように心がけております。

*この他、お客様のニーズに合わせたコースメニューをご用意しております。コース内容につきましては、お気軽にお問い合わせください。