ダノイ 高輪店

• ・,。・:*:　Dinner course　:*:,・・,。

• ダノイコース料理

  【　プリフィクス　ディナーコース　５２５０円　】
  前菜・パスタ・メイン　各お料理　お好きな一品をお選び頂けます。
  
  【　旬の味覚コース　６３００円　】
  ご接待などで大人気　月ごとに変わる旬の食材が楽しめるおまかせコースです。
  
  【　シェフのおまかせディナーコース　８４００円　】
  その日おすすめの食材を使用したスペシャルコースです。
  
  
  大皿料理のパーティープランもございます。　パーティープラン　よりご覧ください。

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• ↓　コースのご案内　↓

• ◆◇◆ プリフィクス　ディナーコース 5250円◆◇◆

  　前菜・パスタ・メイン　各お料理より
  　お好きな一品をお選び下さい。
  
  〔前菜〕　　　　　
  
  前菜の盛り合わせ
  鮮魚のカルパッチョ
  詰め物をしたひしこ鰯のフリット
  ギアラとほうれん草の煮込み
  白いんげん豆と野菜のスープ
  
  
  〔パスタ〕　　　　　
  
  本日のリゾット
  ニョッキ　ゴルゴンゾーラ
  スパゲッティー　伊勢産アサリのヴォンゴレ
  スパゲッティーニ　トリッパのアラビアータ
  スパゲッティーニ　白いんげん豆と野菜のガーリックソース
  タリアテッレ　バジリコ入りトマトソース
  タリアテッレ　ミルク入り　ミートソース
  カロチン入りタリアテッレ　ズッキーニとフレッシュトマトのクリームソース
  　　　　　　
  〔メイン〕　　　　　
  
  本日の鮮魚のグリル
  地鶏のグリル
  仔牛のカツレツ　ミラノ風
  本日の煮込み料理
  
  〔ドルチェ・カフェ〕　
  本日のデザート・カフェ

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• ■□■　ダノイ 旬の味覚コース　6300円　■□■

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  ＜5月の旬の味覚コース＞
  
  ＜アミューズ＞
  グリーンアスパラガスとウニのクリームソース
  
  ＜前菜＞
  真アジのタルタル　クロスティーニ仕立て　マーシュと海ぶどうのサラダ添え
  
  ＜パスタ1＞
  ブカティーニ　自家製サルシッチャとリコッタチーズのトマトソース
  
  ＜パスタ2＞
  カレイのヴァポーレとアサリのジュを使った軽いスープ仕立て　焼きリゾットと共に
  
  ＜メイン＞
  ホロホロ鶏胸肉のソテー　春キノコの白ワインソース
  
  ＜ドルチェ＞
  旬のフルーツを飾ったカタラーナ
  
  ＜6月の旬の味覚コース＞
  
  ＜アミューズ＞
  とうもろこしの冷製スープ
  
  ＜前菜＞
  本カサゴのカルパッチョとパールオニオンのピクルス　モロヘイヤのソース
  
  ＜パスタ1＞
  タリオリーニ　サマートリュフと季節野菜のフレッシュトマトソース
  
  ＜パスタ2＞
  ハーブのリゾット　穴子のセモリナ粉フリット添え
  
  ＜メイン＞
  仔羊のソテー　狩猟風
  
  ＜ドルチェ＞
  アップルマンゴーのパンナコッタとチョコレートとヘーゼルナッツのジェラート添え
  
  
  『　お誕生日・記念日ディナーコース　』
  
  上記の旬の味覚コースにグラス・スプマンテを一杯
  バースデーメッセージプレートをご用意
  お一人様　６５００円
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• ◆◇◆シェフのおまかせディナーコース　8400円◆◇◆

  本日のおすすめ料理を楽しめるスペシャルコースです。（2名様より承ります）
  
  ～とある日のメニュー～
  （入荷する食材により日々変更しております。ご了承くださいませ。）
  
  ＜アミューズ＞　水蛸のラヴィオリ
  
  ＜前菜＞　本マグロのタルタル仕立て　キャビア添え
  
  ＜パスタ＞　スカンピ海老と野菜のタリアテッレ
  
  ＜パスタ＞　ポルチーニ茸のリゾット
  
  ＜魚料理＞　真鯛のソテー　完熟トマトのアロマソース
  
  ＜肉料理＞　黒毛和牛サーロインのグリル　トリュフのヴィネグレットソース
  
  ＜ドルチェ＞　オレンジショコラのトルタとバニラジェラート添え　カフェ

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※別途サービス料10％頂戴いたします。