こだわり1 宴会個室

完全個室(6名~26名様まで)

店内奥に6名様~26名様までご利用可能なお座敷タイプの個室をご用意。水戸で本格四川料理を堪能して下さい。宴会コースは飲み放題付(3時間)で4,500円(税込)から。四川火鍋や上海蟹などの高級食材の他に地元茨城食材もふんだんに使用しています。各種ご宴会、仲間の集い、同窓会や会合などご利用頂けます。

  • お座敷タイプ/掘りごたつタイプ

  • つなげると26名様まで 生ビールサーバー完備

こだわり2 宴会コース

厳選素材を熟練の技で!自慢のコース

【飲み放題付4,500円~】シェフが新鮮さを求め、鉾田市の畑まで足を運んで選ぶ野菜!茨城町の養豚場で生産された『和之家豚』や、水戸市公設市場で自ら選ぶ素材を中心に、入魂の四川料理・そして厳選したお酒が楽しめる!お得なコースを各種ご用意しております!

  • 【茨城町・和家養豚場の『和之家豚』】
    米を飼料に育てるは、当店にはなくてはならない恒久食材。当店では、チャーシューをはじめ、色々な料理に使用しております。

  • 【鉾田市・中居農園の野菜】
    当店では新鮮さを求めて畑まで足を運びます。一年中、季節ごとの新鮮な野菜を味わえます!是非ご賞味ください!

こだわり3 一品料理

新鮮・厳選の素材が活きる逸品!!

陳麻婆豆腐をはじめ、四川料理の伝統的な料理の数々に加え、シェフが地元の素材を活かし、アレンジを加えた創作系まで。他では味わえない逸品を揃え、お客様のご来店をお待ちしております。素材の良さとシェフの腕の良さを、是非感じて下さい!

  • 強火で一気に炒める。これが美味さの秘密。家庭では出せない味を是非ご賞味ください。

  • 鉾田市の畑まで足を運んで選ぶ野菜・水戸の市場で厳選する品々を使って、シェフ熟練の腕で、日々逸品を送り出しております。

こだわり4 四川唐辛子

辛さの中にある旨み

こだわりの四川唐辛子

  • いまでは当店の看板メニューのひとつ
    塩麻婆豆腐 パワーを食べる中華料理らしく
    豪快に火柱が上がるほどの高温のピ-ナッツ油で
    仕上げます。香ばしさが癖になる 熱い・辛い・旨い!

  • 水戸公設市場より仕入れる 牡蠣
    官保鮮蠔 牡蠣の四川唐辛子炒め
    仕入れの状況によりお出し出来ない時も…
    冬季限定かなりおすすめです!

こだわり5 法事

【要予約】7名様以上で無料送迎有り

【無料送迎サービスは7名様よりご予約を承ります】7名様以上の水戸市近郊のお客様に朗報です。「四川厨房 美」では7名様以上のご予約のお客様に限り無料送迎のサービスを実施中です。詳細は店舗までお問い合わせください。
(例)【お寺・お墓・斎場】→【当店】→【ご自宅(最寄り駅)】

  • 1台で29名様まで

  • 安全第一で運行いたします

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