池袋 蕎麦ダイニング
徳蔵 〜tokuzo〜

• 小麦粉等のつなぎを使わない十割蕎麦。風味が豊かです。

• 蕎麦に日本酒はよく合います。燗もできます。

• ■■　十割蕎麦　■■

• 

  せいろ蕎麦

   

  680円

• かけ蕎麦

   

  680円

• おろし蕎麦

  （冷）

  780円

• とろろ蕎麦

  （温・冷）

  780円

• 

  豚つけ蕎麦

   

  1,150円

• 

  古白鶏つけ蕎麦

   

  1,250円

• 古白鶏カレーつけ蕎麦

   

  1,250円

• 

  天つき蕎麦

  （温・冷）

  1,580円

• 天ぷら入りつけ蕎麦

   

  1,580円

• 

  お蕎麦のおかわり

  せいろ蕎麦に限り2枚目より500円にて承ります。

  500円

• 十割蕎麦
  （じゅうわりそば）

  　 小麦粉などのつなぎを使わずに蕎麦粉だけでつくる蕎麦のことを
  十割蕎麦と呼びます。
  　 徳蔵は北海道黒松内産の蕎麦の実を仕入れています。
  　 店内の石臼で蕎麦の実を挽き、十割蕎麦にしております。

  　

• ■■　徳蔵オススメのお酒　■■

• 

  錫釜

  【芋焼酎】

  700円

• 

  金の露

  【芋焼酎】

  800円

• 

  なかむら

  【芋焼酎】

  850円

• 

  川越

  【芋焼酎】

  850円

• 帰山

  【純米吟醸酒】
  （長野）

  950円

• 

  獺祭

  【純米大吟醸酒】
  （山口）

  1,000円

• 

  恋寅

  【芋焼酎】

  750円

• 山猿

  【麦焼酎】

  790円

• 佐久の花

  【蕎麦焼酎】

  800円

• 七窪

  【芋焼酎】

  840円

• 一尚

  【芋焼酎】

  850円

• 

  カムカムオレンジサワー

  （コラーゲンとヒアルロン酸入り）

  550円

• ゼリー梅酒

   

  800円

• ■■　日本酒　■■

• 喜久醉

  【特別本醸造酒】
  （静岡）

  890円

• 

  酔鯨

  【純米吟醸酒】
  （高知）

  890円

• 

  越乃景虎

  【特別純米酒】
  （新潟）

  900円

• 浦霞

  【本醸造酒/辛口】
  （宮城）

  900円

• 

  獅子の里

  【純米酒】
  （石川）

  900円

• 八海山

  【本醸造酒】
  （新潟）

  1,000円

• 久保田千寿

  【特別本醸造酒】
  （新潟）

  1,000円

• 

  〆張鶴　純

  【純米吟醸酒】
  （新潟）

  1,100円

• ■■　焼酎　■■

• 

  鍛高譚

  【紫蘇焼酎】

  600円

• 峠

  【蕎麦焼酎】

  750円

• 

  呂山

  【蕎麦焼酎】

  750円

• 吉兆雲海

  【蕎麦焼酎】

  750円

• れんと

  【黒糖焼酎】

  750円

• 紅乙女

  【胡麻焼酎】

  800円

• ダバダ火振

  【栗焼酎】

  800円

• 翠古

  【泡盛】

  800円

• 

  黒霧島

  【芋焼酎】

  800円

• 黒霧島

  【芋焼酎】
  （ボトル）

  900ml

  3,800円

• 

  杜谷

  【麦焼酎】

  830円

• 嶋自慢

  【麦焼酎】

  830円

• 

  楔

  【芋焼酎】

  890円

• あやかし福助

  【芋焼酎】

  890円

• 

  竈

  【芋焼酎】

  890円

• くじら

  【芋焼酎】

  900円

• 海

  【芋焼酎】

  900円

• 

  富乃宝山

  【芋焼酎】

  900円

• 

  佐藤

  【麦焼酎】

  950円

• 

  佐藤

  【芋焼酎】
  （黒麹）

  950円

• 鳥飼

  【米焼酎】

  1,260円

• 雲海

  【蕎麦焼酎】
  (ボトル）

  720ml

  3,600円

• 吉四六

  【麦焼酎】
  （ボトル）

  720ml

  5,200円

• 焼酎セット

  梅干
  レモン
  ロックアイス
  蕎麦湯ポット
  緑茶ピッチャー
  ウーロン茶ピッチャー
  ジャスミン茶ピッチャー
  だったん蕎麦茶ピッチャー
  ミネラルウォーターピッチャー

  200円～
  800円

※お酒は上記以外の銘柄もございます。