こだわり1 厳選食材

生地にこだわり食材を厳選

こてがえしのお好み焼きは生地の素材にもこだわっております。小麦粉は最高品質のものを使用し、かつお節や昆布などの天然素材から出汁をとっているので旨味がたっぷりです。また、ふっくらフワフワなお好み焼きにするために山芋をたっぷり使用しております。当店に訪れましたら是非、一度ご賞味ください。

  • 【鉄板焼きの醍醐味】
    食材にこだわり厳選した新鮮魚介や肉汁溢れるステーキなど、鉄板焼きの醍醐味をお楽しみいただける逸品を多数ご用意!分厚い鉄板を使うと旨味を逃さず高温で焼き上げるので、ご家庭では真似できない味に仕上がります。自慢の鉄板焼きと美味しいお酒を心行くまでご堪能ください。

  • 【漬けマグロのサイコロステーキ】
    江戸から続く下町料理のネギマをこてがえし風にアレンジ。一口大に切った新鮮なマグロを特性のタレに漬け込み、葱とともに豪快に鉄板で焼き上げた逸品です。マグロ本来の旨味と焼いた葱の甘味、特製つけダレのハーモニーが絶妙です。オリジナルネギマをお楽しみください。

こだわり2 宴会コース

2時間飲み放題付コースが3,000円~

お好み焼きやもんじゃに自慢の鉄板焼き、逸品料理などがお楽しみいただけ2時間飲み放題が付いたご宴会コースを3,000円〜ご用意しております。またソフトドリンク飲み放題なら2,500円~とリーズナブル。できたて熱々のお好み焼きと美味しいドリンクを心行くまでご堪能ください。

  • 【充実の飲み放題メニュー】
    飲み放題ドリンクメニューは、30種以上と豊富にご用意!ビールはもちろん焼酎や日本酒、サワーなど自慢のお料理に最適なドリンクがお楽しみいただけます。またお酒が苦手な方にはソフトドリンク飲み放題もご用意しております。心ゆくまで飲み明かしてください。

  • 【記念日、お誕生日のサプライズにはバースデープレート】
    女子会はもちろんのこと、お誕生日や記念日などのお祝いの日のサプライズに、当店オリジナルのバースデープレートをご用意いたします。大切な人との大事な時間を、素敵に演出できるようにスタッフ一同お手伝いいたします。ぜひ、楽しいひと時をお過ごしください。

こだわり3 お好み焼き

これぞお好み焼きの王道!豚焼き

王道の豚焼きは外側はカリッと中はふっくら柔らか、キャベツのしゃきしゃきした食感が◎豚の旨味、キャベツの甘味、揚げ玉のコクを生地が包み込んで絶品で、シンプルな中にも素材の贅沢な味わいがふっくら広がります。自慢の王道お好み焼き「豚焼き」をお楽しみください。

  • 【具材たっぷりミックス焼き】
    何を頼むか迷ったらとりあえず「ミックス焼き」をご注文下さい。たっぷりシャキシャキのキャベツとカリフワの生地、豚や海老などの旨味溢れる具材とのハーモニーも◎!濃厚ソースとマヨネーズがトドメを指すような美味しさで病みつきになります。自慢のお好み焼きを存分にお楽しみください。

  • 【やっぱりビール】
    キンキンに冷えたビールと熱々のお好み焼きの相性は抜群!ビールを飲むと口の中に残るお好み焼きの脂っぽさを流してくれて、また次の1口が欲しくなります。濃厚な味わいのお好み焼きとスッキリしたビールの連鎖はもう止まらない!出来立てと注ぎたてをお楽しみください。

こだわり4 オリジナル

オリジナリティー溢れるお好み焼き!

当店ではちょっと変わったお好み焼きをご用意!アサリや油揚げが入った「深川焼き」や漬けマグロと葱の相性◎の「マグロのねぎま焼き」、穴子ととろろの「穴子とろろ焼き」などオリジナリティー溢れる逸品揃いです。オススメはたっぷりのネギがアクセントの月見の豚焼き。ネギの爽やかな辛味と卵黄のコクが抜群です。

  • 【鹿児島産黒豚の富士焼き】
    鹿児島産の黒豚にチーズの王様「パルミジャーノ・レジャーノ・チーズ」をトッピングした濃厚なお好み焼き!。ジューシな黒豚の旨味とパルミジャーノの濃厚なコクが癖になる逸品です。上に乗った卵黄がまた絶妙。見た目にも富士山級のボリュームのお好み焼きをご堪能ください。

  • 【4つの味が楽しめるオリジナルソース】
    定番ソースもございますがマヨネーズのコクとバジルのハーモニーが絶妙な自家製の「バジルマヨネーズソース」。さっぱりとした味わいが人気の「おろしポン酢ソース」。新感覚『江戸前しょうゆソース』をご用意しております。自分のお好みにあったソースをお選びください。

浦和 ぱすたかん