濃い豆乳をその場で寄せる手作り豆腐

非遺伝子組み換えの濃い豆乳と天然海水にがりを使用し、オーダーをいただいてからその場で豆腐を寄せます。なかなか味わえない、出来たての豆腐です。

	704円

手作り二度揚げ厚揚げ

厳選豆乳と天然にがりを用いてかたどった後、日をまたいで寝かせた手作りの厚揚げ。ご注文をいただいてから二度揚げしてご提供いたします。自家製の葱味噌をつけてどうぞ。

	495円

豆乳をその場で寄せた豆腐のサラダ手作り梅ドレッシング

手作り豆腐や、ひとくち厚揚げと火入れの温度を変え、サラダとしての豆腐に仕上げました。ぜひご賞味ください。

	869円

その場で寄せた豆腐と牛筋の味噌あんかけ、温泉卵添え

	979円

茄子の素揚げ、手作り胡麻豆腐の餡かけ

旨いです。人気メニュー。

	649円

山葵（わさび）磯風味の餡（あん）をかけた、寄せたて豆腐

山葵を溶かしながらお召し上がりください。

	825円

豆乳と一緒に食べる手作り冷奴

	671円

大山鶏、手作り厚揚げ、大根煮柚子胡椒添え

	1,045円

手作り豆腐の揚げだし

	748円

厚揚げ、鶏つくね、白菜のトマト煮柚子風味

	836円

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