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おすすめメニュー No.1 ホタテのムース |
おすすめメニュー No.2 35年…ファンがいる |
- *** ディナーコース ***
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- ・ア・ラ・カルトは、ついワインが進む充実メニュー
- ＜ディナーアラカルトメニュー＞
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フレンチのシェフがジャンルにこだわらず厳選した
ここでしか味わえないメニューを60種類以上ご用意しました。
そして本日のおすすめも黒板でチェック！
小皿料理（500円～）から
当店自慢の和牛ホホ肉の煮込みまで充実のラインナップ。
気のおけないお仲間とシェアしてグラスをかたむけながらゆっくりとお楽しみ下さい。 - *** 下記のメニューからお選び下さい ***
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- フォアグラのムース シュー包み
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- 3ヶ
- 1,000円
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- 相模豚のリエット
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- 600円
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- オリーブ盛り合わせ
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- 500円
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- シェフ’s 生野菜サラダ
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- 小
- 600円
- 大
- 1,100円
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- 季節の野菜ゼリー寄せ
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- 700円
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- 本日の魚の昆布じめカルパッチョサラダ添え
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- 1,200円
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- 特製ラタトゥイユ
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- 600円
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- チーズ3種 盛り合わせ
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- 800円
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- 地鶏白レバーのムース
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- 800円
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- パテ・ド・カンパーニュ
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- 800円
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- アルザス風キノコとベーコンのキッシュ
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- 700円
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- 本日の野菜のポタージュ
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- 小
- 500円
- 大
- 800円
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- フランスパン薄切り5枚とミニクロワッサン
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- 250円
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- ムール貝の白ワイン蒸し サフランスープ仕立て
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- 1,300円
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- タコとツブ貝とエリンギのエスカルゴバター焼き
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- 1,300円
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- タスマニア産 アワビのソテー エスカルゴバター焼き
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- 2,800円
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- オマール海老のグラタン オマール海老ソース
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- 2,100円
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- イワシのグラタン トマトソース
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- 800円
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- イトヨリ鯛のクネルクレープ包み オマール海老ソース
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- 1,000円
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- チーズオムレツ特製デミグラスソース
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- 1,000円
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- 黒毛和牛とジャガイモのグラタン
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- 700円
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- 大山鶏の手羽先の唐揚げ
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- 小
- 600円
- 大
- 1,000円
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- ウインナー鉄板焼
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- 1,200円
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- 豚足のパン粉焼き
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- 700円
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- 国産牛トリップのトマトソース煮バジルソース
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- 小
- 600円
- 大
- 1,100円
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- 牛スジのフォンドヴォー煮込み 落し卵
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- 1,400円
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- 相模豚バラ煮込み スパイシー仕上げ
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- 1,300円
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- イベリコ豚のバラ肉（べジョーク）のカリカリ焼き
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- 1,400円
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- 特製ハンバーグステーキ
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- 200g
- 1,300円
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- イベリコ豚のバベットステーキ
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- 小
- 1,200円
- 大
- 2,200円
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- 骨付鶏モモのコンフィ
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- 800円
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- スペイン産うさぎのモモのコンフィ
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- 1,600円
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- ホロホロ鶏のモモのコンフィ
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- 1,400円
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- 鴨モモ肉のコンフィ（フランス・モービアン産）
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- 1,400円
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- 観音池豚肩肉の煮込みカシスソース
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- 1,200円
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- シャラン産鴨胸肉のロース フランボワーズソース
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- 1,800円
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- 仔羊骨付きスネの赤ワイン煮
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- 1,400円
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- 和牛ホホ肉の赤ワイン煮 トロける48時間仕込み
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- 2,000円
- ＜食事のしめに…＞
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- パスタ シェフおすすめめんたいこソース
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- 2人前
- 1,200円
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- シェフ特製黒カレー＆ライス
国産観音池豚の赤ワイン煮と… -
- 850円
- シェフ特製黒カレー＆ライス
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- フォアグラ丼 ポーチドエッグとバターをのせて
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- 2,800円
- ＜シェフおまかせコース＞ 要予約（2名様～）
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- フレンチ懐石コース
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・オードブル2皿
・プチスープ
・魚料理
・肉料理(和牛ホホ肉の煮込み)
・デザート盛り合わせ
・CAFE -
- 3,800円
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- おまかせAコース
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・オードブル3種盛り合わせ
・スープ
・魚料理
・肉料理（和牛のホホ肉の赤ワイン煮）
・デザート盛り合わせ
・CAFE -
- 5,500円
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- おまかせBコース
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本日のシェフおすすめフルコース
メニューは毎日変ります。 -
- 7,000円
- ＜ドリンクメニュー＞
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- グラスワイン
- 泡、白、ロゼ、赤 全8種
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- 600円～
- 600円～
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- カラフェ
- 他22種
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- 1,900円～
- 1,900円～
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- ボトル
- 他50種
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- 3,400円～
- 3,400円～
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- シェリー
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- 600円
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- カルヴァドス
-
- 800円
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- グラッパ
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- 800円
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- ビンビール（6種類）
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- 600円～
- 600円～
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- ノンアルコールドリンクなど
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- コース＆ワイン
- ランチ
