早瀬

【第1位】
刺身の盛り合わせ

毎日、築地魚河岸に行き、自分たちの目で確かめながら買い付けてくるから間違えなし。
しかも、本マグロが入ってこの値段！！！

【【第2位】
鮪のネギマ鍋

鮪のカマと骨（骨髄）で出汁をとりました。たっぷりの下仁田葱・九条葱・千住葱との相性バッチリ！ぜひお試しあれ

【第3位】
鮪ほほ肉ソースカツレツ

これ肉じゃないの？！しっかりとした身質なのに柔らかくて旨い○

【第4位】
自家製マグロ脳天桜スモーク　クリームチーズ添え

鮪１匹から２本しかとれない脳天をオリジナルブレンドの桜チップでスモーク。日本酒・ワインがとまらなくなるっ！

【第5位】
メカジキの自家製にんにく醤油焼き

メカジキのイメージは「パサパサしている」というイメージがあるかと思いますが、メカジキのハラミを旨み逃がさずソテー。当店のメカジキは歯ごたえしっかり、しっとりジューシー！焼酎・ワイン・ご飯に◎

「早瀬浦」

和食にぴったり！
その日によって色々な早瀬浦を御用意しています★