こだわり1 全席個室

一日五組限定の完全個室

地下鉄銀座線 虎ノ門駅より徒歩3分!
都会の中にひっそり佇む個室会席の店。一歩店内へ足を踏み入れると、木のぬくもりと優しい照明の光が心地よく、隠れ家のような落ち着いた空間が広がります。
全席個室で一日5組様限定。掘りごたつ席の個室は16名様までのご利用が可能です。大人数でもゆったりとお寛ぎいただけます。

  • 2~4名様用のテーブル席個室。
    和の空間でありながら、少しモダンな雰囲気。外国のお客様も安心してご利用いただけます。

  • 2名様用の掘りごたつ席個室。
    接待や会食など大切なお時間を過ごすのに最適です。

こだわり2 旬の素材

四季折々の旬の素材を堪能

野菜や山菜、馬肉といった会津直送の食材の他、厳選した国産和牛、さらには相模湾や駿河湾を中心とした指定の漁場から届く鮮魚介など、全国各地の旬の味覚が満載。
料理に合わせて食材を選ぶのではなく、その時期旬の食材を選び、それに合わせて料理人が腕を振るう。上質な食材と確かな技が生む逸品をお愉しみ頂けます。

  • 【余韻を愉しむ素朴な一品】

    当店では会津から生蕎麦をお取り寄せております。女性そば打ち人の手打ち蕎麦。お食事の最後にさっぱりと、蕎麦の風味と会津の余韻をお愉しみください。

  • 【会津特産の新鮮”馬肉”】

    会津産の馬刺しや会津のお酒もございます。
    自然に囲まれた会津の旬な素材をぜひご賞味ください。

こだわり3 創作懐石料理

職人技の光る会席

立石 武司:全国日本調理技能師会連合会師範 TBSチューボーですよ!にて街の巨匠として出演、また福島の応援シェフでもあります。
天然物と旬にこだわり、お客様やゲストのお好みに合わせた会席をお楽しみいただけます。また、お料理内容ご希望も承ります。苦手な食材、アレルギーなどご予約時にお申し付けください。

  • 【旬の食材と厳選和牛】

    野菜や山菜、川魚や馬肉など、会津が誇る新鮮で美味しい食材を産地より直送。全国各地の旬の山・海の味覚と合わせて、四季彩溢れる逸品をご提供致します。また、当店では日本が世界に誇る和牛を使ったお料理ご用意。外国のお客様にもご好評頂くなど、沢山の皆様からご支持頂いております。

  • 【食材を知ることの大切さ】

    定期的に、板長自ら会津へ足を運び、生産者や蔵元を訪ねることで、食材やお酒の情報を収集。実際に見て・聞いて・触れて見なければ知ることのできない、食材の状態、そして作り手の方の思いや苦労。それを知ることでその食材が持つ魅力を料理に活かし、お客様を喜ばせることが出来るのです。

こだわり4 昼の接待に使える

お昼利用可◎四季彩溢れる会席コース

お仲間とのご会食やご宴会はもちろん、お祝いの席、接待といったビジネスシーンなど大切なゲストもてなすシーンにも相応しい当店の会席コース。常に"季節"と"旬"を意識し、それに相応しい調理でお出しする様心掛けております。お好みに合わせたご用意も可能です。ご要望等もお気軽にお申し付けくださいませ。

  • 【お昼の利用も承ります◎】

    おきあがり小法師では、お昼の接待にお使いいただけるコースもご用意しております。5,940円、8,640円、10,800円まで。ご予算等、お気軽にご相談ください。

  • 【飲み放題付き会席もご用意】

    お酒もしっかり楽しみたい方の為に、飲み放題付きの会席もございます。美味しい料理と共に、楽しい時間をお過ごしください。

こだわり5 地酒

会津の味覚×会津の地酒という贅沢

会津を代表する都市 会津若松市は市内に15もの蔵元を抱え、その周辺の会津地方も含めると約40軒の蔵元がございます。その数は福島県内の約半数にもあたるのだとか。会津は南東北を代表する酒どころです。
当店ではそんな会津の美酒銘酒を常時10種類ご用意。地の味覚と地のお酒の相性は格別。まさに贅沢そのものです。

  • 【オリジナル焼酎もご用意】

    素材由来の素朴ですっきりとした味わいの焼酎は、料理の味を引き立てる名脇役。当店では、料理にあうオリジナル焼酎もお愉しみ頂けます。また、炭酸割り用の炭酸水には『奥会津天然炭酸水』もご用意。一日に限られた量しか採取することの出来ない、 大変貴重な純国産の天然炭酸水です。

  • 【厳選された美酒とともに贅沢なひと時を…】

    末廣酒造や榮川酒造など蔵元にも知人がいる板長。その繋がりを生かし、当店では季節ものを中心に限定酒も多数入荷いたしております。長年の付き合いがある会津の酒屋さんに一括注文。人気のレアなお酒に出会えることも。厳選した美酒とともに贅沢な時間をお過ごし下さい。

こだわり6 テイクアウト

会議用弁当を配達致します

<配達地域:新橋、虎ノ門、霞が関、神谷町>
重箱にお詰めしてお届けします。容器代別途でプラスチック製のお弁当箱でのご用意も可能です。1,620円~4,320円※前日までに要予約
※10,000円以上でご注文をお願い致します。※新橋、虎ノ門~1.5km範囲地区限定※店舗まで来ていただける方も大歓迎。

  • 【前日までのご予約でお土産もご用意】

    お酒、魚の味噌漬け、お菓子などなどご予算・ご要望に合わせてご用意させて頂きます。お気軽にお申し付けください。ご予約は前日までにお電話にてお願いいたします。

  • 【自慢の厳選和牛をお土産に】

    当店のお料理にも使われる厳選和牛を和食の技を利かせたた『味噌漬けに』。接待やお祝いの席の記念品にも最適。ご自宅で当店の自慢の味をお愉しみ頂けます。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

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