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長年、豚の品種改良や健康管理、飼料の研究に力を注ぎ、創り上げた理想の豚です。 飼料は100%植物性を使用し水はミネラル活性水を与えています。宮崎県の焼酎蔵元【黒木本店】の、焼酎廃液から作られた飼料を与えて育った豚は、黒豚に勝るとも劣らない旨みがあり、彩蔵一押しの銘柄豚です。
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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