こだわり1 地鶏

白レバー

西は山陰鳥取からの大山鶏をスタッフが毎日串打ち。おいしくムラなく焼き上げるために肉の切り方、打ち方、に注意しています。塩は天然塩、タレは比較的さっぱりめのものをかけて、部位にあわせた焼き方でジューシーな肉といい焼き色に仕上げています。なかでも白レバーは、是非召し上がって頂きたい一品です。

こだわり2 ホルモン

生ホルモンもつ鍋

卸のお肉屋さんから一足早く鮮度の良い状態で入れてもらった生のホルモンを使ったもつ鍋。醤油と塩の二種をご用意してます。ゴマ香る塩鍋が人気です。

宴会メニュー

お料理充実の宴会コース！お料理のみご用意のコースは3種！幹事様安心の二時間の飲み放題のついたコースは4種！＋500円で2、5時間の飲み放題に延長できます。
料理は和洋おりまぜた肉、魚、野菜のバランスのとれた一品料理らに自慢の焼き鳥や鍋、刺身等シーンにあわせたコースを御用意しています。

飲み放題のドリンクメニューは480円までのお飲物が全て御注文頂けるコースとなっています。
生ビールはアサヒスーパードライ！サワー、ハイボール、地酒、地焼酎、カクテル！御宴会に参加頂いたお客様皆様がお好みの飲み物を選んで頂けると思います。
刺し盛り、一品料理、に国産生のホルモンを使ったもつ鍋か鶏ガラをじっくり煮込んで作った濃厚スープを使った水炊きを選んで頂き、さらに焼き鳥を盛り込む豪華満足なコースからリーズナブルなコースまで。
コース料理や宴会への御要望、満足していただけるよう宴会に組みこむことが出来ます、お気軽に相談ください！