ひつまぶし

一膳目は蒸さずに焼き上げたうなぎ本来の味をおたのしみいただけます。
二膳目はさらし葱と山葵を加えて、山葵の香りと葱のはざわりをおたのしみいただけます。
三膳目は薬味と出汁を加えて、うな茶漬としておたのしみいただけます。

	3,950円

上ひつまぶし

うなぎ約1尾分使用しております。

	4,950円

特上ひつまぶし

うなぎを約1.5尾使用して、ご飯の間にもうなぎを入れて二層に仕上げております。

	6,950円

極上ひつまぶし

うなぎを約2尾使用して、ご飯の間にもうなぎを入れて三層に仕上げております。

	9,050円

究極ひつまぶし

備長のひつまぶしの最高峰。うなぎ2.5尾を使用し、たっぷりとうなぎをおたのしみいただけます。

	11,050円

うな重

蒸さずに焼き上げたうなぎの皮目のパリッとした食感をおたのしみいただけます。

	4,150円

上うな重

うなぎ約1尾分使用しております。

	4,950円

うなぎ丼

	3,000円

肝吸・大盛りご飯

各々プラス	180円

長焼ご飯

長焼５切れ、ご飯、吸物、香の物

	3,600円

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