関内本店 月

• 『関内本店　月』　お薦めの３大コース
• 【創作和食コース】
  　　　→当店自慢の人気の創作メニューを集めました
  【純和食コース】
  　　　→月オリジナルのヘルシーな献立
  
  　　　　　　　
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• 「純和食コース・皐月宴会料理」
  四名様より、前日までの御予約で承っております。

   

  3,500円

• 純和食コース　皐月・宴会献立

  二〇一二年　　宴会献立　純和食コース（三五〇〇円）
  　
  　先付　　　筍土佐煮　青身　木の芽
  
  　造り　　　二種盛り　あしらい
  
  　盛肴 甘焼き玉子
  げんげ二夜干し
  若鶏葱間串
  子持ち白魚あられ揚げ
  豆腐田楽
  
  　煮物　　　大根と蛤の含め煮　水菜　さらし葱　柚子胡椒
  　　　　　共地あん
  
  　冷菜　　　バケットに三種のポテトサラダ南蛮風
  　　　馬鈴薯　丸十　長芋　姫トマト
  姫玉葱　セルフィーユ　黒胡椒
  
  　焼き物　　鰆の若草焼き　昆布当座煮　千枚蕪
  　
  　食事　　 茶そば　薬味　いろいろ
  
  水菓子　 本日のデザート　　　　　　　　　　　　　　　
  ※仕入れの状況により若干内容の変更がございますので御了承下さいませ

  3,500円

• 

  「創作和食・月コース」　皐月の宴会料理
  ※四名様より、前日までにご予約をお願い致します。

   

  8品

  3,500円

  9品

  4,500円

  9品

  5,500円

• 　

  二〇一二年　　宴会献立　創作和食・月コース
  　　　　　　　　　　（三五〇〇、四五〇〇、五五〇〇円）
  　
  　先付　　　こだわり豆腐　蟹味噌ソースがけ
  　ずわい蟹　針大葉　山葵　割醤油
  
  　造り　　　二種盛り　あしらい
  
  　盛肴 稚鮎のマリネ
  　　　穴子の香草パン粉揚げ
  　　　のり巻きチーズ焼き
  　　　豚唐揚げ
  　　　春菜と蒸し鶏の塩麹和え
  
  　煮物　　　馬鈴薯饅頭　木の芽バター　浅月　銀あん
  
  　冷菜　　　バケットに筍と若芽の蕗マヨネーズ和え
  　海老　姫トマト　粉山椒
  
  四五〇〇円で 海老真丈イカロール揚げ　志々唐　紅葉卸し　浅月　美味出汁
  
  五五〇〇円で　和牛の炙りカルパッチョ　長芋　淋子　胡瓜　浅月　胡麻　味噌ダレ　
  　　　（どちらか一点追加となります）
  　
  　創菜　　 誉牛牛煮込み　隠元　南瓜　揚げ玉葱
  　
  　食事　　 蛸ピラフ土鍋炊き　菜花　タカの爪
  
  水菓子　 本日のデザート　　　　　　　　　　　　　　　
  
  ※仕入れの状況により若干内容の変更がございますので御了承下さいませ
  
  
  
  
  　　　　　
  
  
  　　　

  　

• ランチメニュー

  完全御予約制・２日前迄にお願い致します。
  １２時から１４時３０分まで
  コース仕立てのお一人様２５００円～４５００円となります。
  
  仕入れの状況により内容の変更がございますので、御了承下さいませ。

  2,500円

• ランチ献立

  前菜
  本日の小鉢
  相鴨のロース 胡麻胡瓜
  　チーズ茶薫串打ち
  　アボガドと帆立貝黄身酢和え
  
  造り
  二種　
  三種（四五〇〇円）
  
  お椀（四五〇〇円）
  　 うに茶碗蒸し
  
  サラダ
  　 和牛叩きサラダ
  
  揚げ物（三五〇〇・四五〇〇円）
  　 海老のクラッカーあげ
  
  焼き物
  　 ゆばステーキ
  
  煮物（四五〇〇円）
  　黒豚南蛮煮
  
  口直し　　　　　
  トマトシャーベット
  
  食事
  白飯とおかず五種
  　じゃこ山椒　切り干し大根
  　昆布当座煮　いか沖漬け　
  　いくら
  味噌汁　
  
  水菓子
  二種盛り
  抹茶レアチーズ
  　玄米茶プリン
  
  エスプレッソ
  　 又はお茶
  　　　　
  仕入れの状況により、内容の変更がございますので御了承下さいませ。

  2,500円

• ◆　飲み放題メニュー　◆
  　　　　
  　　　 ※１５００円コース
  
  　　　　◇モルツ　中瓶
  　　　　◇ウイスキー(二種）
  　　　　◇本格焼酎（麦・八重丸）
  　　　　◇サワー（レモン・ライム・オレンジ・グレープフルーツ）
  　　　　◇ウーロンハイ・緑茶ハイ
  　　　　◇カクテル（ジントニック・カシスソーダ
  　　　　　　　　　　ラムコーク・カンパリソーダ・ファジーネーブル・その他・・・）
  　　　　◇紀州産　南高梅酒
  　　　　◇ソフトドリンク（ウーロン茶・緑茶・オレンジジュース
  　　　　　　　　　　　　　グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール）
  　　　　ノンアルコールカクテル（二種）
  　　　　
  
  　　　　※２０００円コースでは以上のものと更に、
  　　　　日本酒（純米・山田錦１００％　極米錦）
  　　　　ワイン（サンジョベーゼ・トレビアーノ）が、焼酎は芋焼酎・紫尾の露（鹿児島）も付きます。
  
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
• 厳選された素材志向の創作料理での宴をお楽しみください･･･
  
  　　　---柔らかな月明かりのもと、酒杯を重ねる
  　　　　　　　　　　　　　　　　　親しき人と囲む、美しい宴---
  
  　　　こだわりの内装、エントランスの大谷石
  　　　竹のフローリング海底に蓄積された土を固めた珪藻土の壁と
  　　　空間を構築する天然素材
  　　　それらが醸し出す癒しの空間
  
  　　　2フロアに分かれた店内は
  　　　「個室」「カウンター篭り部屋」「離れ」「大座敷」
  　　　　　　　　　　　　　　　　　…等用途に合わせての席構成
  
  　　　懐石料理職人が生み出す、素材志向の創作和食、
  　　　料理に合わせ全国からよりすぐった地酒に今宵はひとつ舌鼓を…
• ※御宴会の御予約について※
  ・前日までの御予約制です。
  ・仕入れ・仕込み状況により、コース内容を変更させて頂く場合がございます。
  ・当日のキャンセルは承れません。コース内容の変更・キャンセルは２日前、ご人数様の変更は前日迄とさせて
  　頂いております。ご了承下さいませ。

■関内本店　月
　〒231-0015 神奈川県横浜市中区尾上町5-70 ザ・パレル源平ビル1F　
　…懐石料理職人が生み出す素材志向の創作和食をお試しください…
　
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