北大路グループ 総括調理長 船越智哉

船越智哉

北大路グループ 総括調理長からの一言

日本料理の伝統を受け継ぎながら、型にはまらず、食材にこだわり、おいしい料理を作ってまいります。私たちの共通した願いは、北大路で「もっと美味しく、楽しく、心地よく」過ごしていただき、お客様が幸せに、そして笑顔になっていただくこと。日々、おもてなしに努め、皆様に愛され続ける店舗をめざします。

  • 接待やご宴会には、和食料理と相性抜群の日本酒・焼酎を。

  • 会席和食に良く合うワインや果実酒、ウイスキーなどもご用意。

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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