こだわり1 ジビエ
絶品ジビエ♪鹿!鴨!黒毛和牛!
丹波の猟師さん直送の鹿肉、A4ランクの黒毛和牛、ハンガリー産 鴨肉、最上級ランクベジョータのイベリコ豚など、吟味を重ねた素材を使い、それぞれのお肉の美味しさを最大限に引き出す肉料理をご提供いたします。もちろんワインとの相性はバッチリ♪押し寄せる旨みの相乗効果をお楽しみください。
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《毎日届く旬鮮野菜》
当店では丹波の生産者さんより直接届く、新鮮な旬野菜を使っています。『本日のおすすめサラダ』は、季節ごと格別の味わいをご堪能いただけます。大地の恵みに感謝♪ -
《本場パルマシュート》
イタリア、ズアリーナ社のパルマ産原木生ハムを切り立てでお楽しみください!10ヶ月と24ヶ月の熟成したものを食べ比べいただけます。食べれば判る本物の味をお確かめください。
こだわり2 ワインにこだわる
当店女性ソムリエが選んだこの1本♪
西宮では数少ない女性ソムリエが、ワイン選びをお手伝いします!とびきり美味しく、出来るだけお値打ちの赤・白・ロゼ・スパークリングを、独自の仕入れルートと知恵を絞って取り揃えました。きっと見つかるお好みのワイン♪お気軽にお声がけください。日替わりでおすすめワインは、グラス、デキャンタでご用意しています!
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《これぞ表面張力!》
乾杯のスパークリングは、白とロゼの2種類をご用意☆溢れんばかりに“なみなみ”にお注ぎいたします!飲み飽きない、フレッシュな美味しさをお楽しみください。 -
《グラスワインが豊富♪》
グラスワイン赤白豊富にご用意しております!
気分に合わせてお料理に合わせてなどなど、今飲みたい、自分好みの味に出会えます!飲み比べができるのも魅力♪
こだわり3 おしゃれな雰囲気
少人数~35名様まで カジュアル空間
当店で貸切宴会・パーティはいかがですか!お洒落カジュアルな雰囲気の中、少人数のお食事から35名様までのパーティまで、ゆったり広々お使いいただけます。テーブルのレイアウトもご人数に合せて自由自在!様々なシーンにご利用いただけます。立食パーティならば最大45名様まで対応可!楽しいひとときをお過ごしください。
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《10名様テーブル個室》
お洒落な雰囲気の中で、ゆったりと過ごせる個室をご用意しています。テーブルを囲んで話が弾む♪10名様までの宴会・パーティに◎お席のご予約・お問い合わせは、お気軽に。 -
《阪神西宮駅徒歩3分!》
葡萄屋エビスは、駅より南へ徒歩3分。西宮えびすにも程近い好立地、戎参道の桜通りにございます。皆様のお越しをお待ちしております!
こだわり4 宴会コース
自慢のグリル料理とワインを堪能♪
宴会・パーティコースは、2時間(L.O.30分前)飲み放題付で、なんと3,500円より。自慢の低温石窯焼きのグリル料理や、丹波より直送の旬鮮野菜、お酒に合うタパス、〆のパスタなど人気メニューをふんだんに盛り込んだ、味・ボリュームともに大満足の内容です。ちょっとした飲み会にも対応!ご予約は4名様より承ります。
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《充実の飲み放題》
各コースの飲み放題は、ソムリエ厳選のワインをはじめ、ヱビス生ビールが飲めるお値打ちもの。さらに30分延長や、スパークリングワイン、サングリアが楽しめるオプションも充実♪ -
《記念日・誕生日に》
お祝いの席を盛り上がる、自家製ドルチェの盛り合わせをお一人様600円(税抜)にてご用意。サプライズの演出に、メッセージを添えてお届けいたします♪
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