★極上!下関・天然とらふぐコース ~VIPな貴方へ 店内貸し切りでどうぞ~
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ふぐ料理許認可1号店 下関・春帆楼で働いてた経験、(有)あたか水産として春帆楼にとらふぐを納品していた経験を活かし、沖縄でも出しましょう!極上の天然とらふぐ。お客様の来られる日、来店時間に合わせて下関・南風泊市場に発注します。当日1番の天然とらふぐをセリ落とします。その日、日本一の極上天然トラフグです。
- コース内容(全11品)
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- 【店内貸し切りのコースです】
季節の前菜・極上天然とらふぐブツ切り刺し・極上天然とらふぐ刺身・極上天然とらふぐ皮刺し・身皮の炙り・極上天然とらふぐの唐揚げ・極上天然とらふぐ白子(シーズン中のみ)・極上天然とらふぐのちり鍋・極上天然とらふぐの雑炊・香の物・デザート
フグのさばきをカウンターで1杯やりながらご覧ください。刺身まで出来ましたら個室へ移動して極上天然とらふぐを、ごゆっくり堪能してくださいませ。
お連れのお客様・奥様・大事な友人、お客さまも絶対にお喜びになることでしょう。
久茂地みかさならではのパフォーマンスを堪能してくださいませ。
精一杯、心をこめてお造りいたします。 - ※店内貸し切りの贅沢なコースです。4名様からのご予約でお願いします。品数が多くても少しずつなのでご満足できます。ぜひ当日下関のセリで1番のとらふぐをお楽しみくださいませ。5日前までにご予約くださいませ。
- 【店内貸し切りのコースです】
- 受付人数
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4名様~14名様
- 来店時間
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11:30~22:00
- 利用条件
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1番美味しいとされている2キロ以上の天然とらふぐです。
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2023年11月10日~
2024年03月31日
- 予約期限
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1日前の22時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※1番美味しいとされている2キロ以上の天然とらふぐを使いますので4名様以上でのご予約でお願い5日前までにご予約下さいませ。あなたの為に下関で1番の天然とらふぐをセリ落とします。カウンターで河豚をさばきます。ご覧になりながら前菜で1杯。刺身ができるまで見て頂き個室に移動してフグ料理をお楽しみ下さい