こだわり1 契約農場

鹿児島黒毛和牛日本一

自信を持ってご提供する『薩摩牛』はエサ作りから牛の飼育、製造・加工・販売・外食までを一貫管理のもと自社のカミチクグループのみでおこなっています。鹿児島県にある９軒の契約牧場と自社牧場で生産され和牛は産地直送・生産者直結の安心・安全を証明できる牛肉です。

ご来店して頂いたお客様に安心して牛肉を召し上がって頂く為に、世界レベルの安心・安全体制を目指しました。2010年６月当グループは日本の食肉業界で初めてISO9001とISO22000の同時認定を取得しています。日本で唯一の安心・安全を証明できる焼肉店で、ご家族や大切な人と安心して安全な黒毛和牛を召し上がってください♪
【放射性物質の検査】ご来店して頂いたお客様に安心して安全な黒毛和牛を召し上がって頂く為に鹿児島食肉センターで食肉処理をした牛を対象に放射性物質の全頭検査を行っています。徹底した品質管理があるからこそ、多くのお客様に安心して安全な鹿児島県産の黒毛和牛を召し上がっていただけます！

こだわり2 名物料理

プロの目利き

その日のお肉の状態を見極め一番おいしい厚みでカット。

前菜も充実

低温調理のユッケ・肉刺しなど、お酒に合う前菜をご用意しています。ここでしか食べることが出来ないメニューの数々。ご堪能ください。

自社牧場直送の新鮮なお肉です！

ビーファーズを丸ごと味わっていただけるセットもご用意しています。

お子様連れのご家族歓迎♪

【個室　お子様メニュー　お子様椅子　お子様用の食器　お子様ハシ　新金　座敷　掘りごたつ　】お子様連れご家族でのお食事ならビーファーズがオススメ！

ビーファーズはご家族でのご利用に大変人気です♪美味しくてリーズナブルな本格焼肉メニュー。仕入れる薩摩牛はエサ作り→繁殖→育成→加工→販売まで全て自社での一貫生産です。自社工場は食肉業界初のＩＳＯ9001・22000を同時認証取得。本当の安心・安全が証明できる焼肉　ＢＳＰビースマイルプロジェクト
無煙ロースターで煙たくない。服にも匂いがつきにくい。掘りごたつもあって、お子様でも安心してお食事頂けます。

黒毛和牛焼肉ビーファーズ岸和田牧場