こだわり1 メディアで話題
元大関霧島の店
角界のアラン・ドロンと呼ばれ、今なおファンの多い大関霧島(現陸奥親方)。
彼が力士として屈強な肉体を作るにあたり重視したのは食事でした。筋肉の元となるタンパク質が豊富で、各種ビタミン・鉄分が豊富なラム肉はまさに肉体作りに理想なお肉だったのです。
是非皆様も、親方が愛するジンギスカンをご堪能下さい。
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大関霧島のラベルが目を引く当店オリジナル焼酎。霧島<芋>・<麦>は、お土産用として販売しております。
ぜひ一度ご賞味下さい。 -
霧島の名を関する人気焼酎・霧島シリーズも各種取り揃えております。
珍しい赤霧島、白霧島、冬虫夏草入りで美容にも良い金霧島など多数ございますので、飲み比べてみるのもおすすめです。
こだわり2 ラム肉
こだわりのテンダープラス社のラム肉
当店のこだわりのラム肉はテンダープラス社のテンダープラス・ブランドを使用。ビクトリア州を中心に生産されたラムの枝肉を選別し、柔らかく、脂肪交雑が入った太い枝肉のみを厳選。専用熟成庫にて部位に応じた期間(7日―14日)約0℃の温度帯で熟成。熟成させることにより、おいしさの秘訣であるアミノ酸を増加させます。
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【希少なラムタン】
1頭から70g位しかとれない希少なラムタン。タン独特の食感は活きているのに噛むと溶ろける様な柔らかさは1口食べれば癖になる味わいです。ラム肉独特の風味はちゃんと主張されているのに、全くと言っていいほど臭みはありません! -
【当店オリジナルの生ソーセージ】
羊腸とラム肉で作る羊100%のソーセージはジン鍋の上でじっくりこんがり焼くことで噛むとパリッ!肉汁がジュワッ!
ラム肉愛好家の方にはぜひ食べていただきたい一品です!
こだわり3 宴会個室
シックで落ち着いた上質空間
最大14名様までご利用いただけるテーブル個室。シックでシンプルな内装が落ち着いた空間を演出いたします。完全個室となっておりプライベート感があるので大切な人との特別な時間が過ごせます。誕生会、記念日はもちろん、仲間内での忘年会やお食事など少・中人数のご宴会に最適です。
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【明るく活気に満ちた空間で貸切宴会】
明るく活気に満ちた空間でみんなでワイワイと貸切宴会が楽しめます。忘年会や新年会、懇親会などの大人数のご宴会はお店貸切で最大50名様迄ご利用いただけます。ご人数、ご予算に合わせてご宴会を承りますので、お気軽にご連絡ください。 -
【駅近で好アクセス】
つくばエクスプレス浅草駅から徒歩1分、浅草駅、田原町駅から徒歩7分と様々な駅からアクセス抜群の当店。国際通りから少し入ったところの大きな看板が目印です。仕事帰りの1杯や仲の良い友人同士のお食事にも最適です!美味しいラム肉をご用意して、お待ちしております。
- ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
こだわり5 火鍋
【旨辛】羊火鍋
ジンギスカン専門店ならではの肉質の良いラム肉を霧島オリジナル旨辛薬膳麻辣スープで食べる《羊火鍋》
暑い時期には熱気を吹き飛ばす辛さが癖になるスープとラム肉は相性抜群!!
ジンギスカン霧島 浅草店 のサービス一覧
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