• ◆◇◆　近鉄・JR津駅東口より徒歩1分【松重】創業昭和33年 松阪肉専門「朝日屋」直営店　◆◇◆
  • ◇　松重のコンセプト　◇

    ◇　松重のコンセプト　◇
    「心を深く満たす趣と落ち着きのある空間で、上質な松阪牛を様々な味わい方でご堪能していただきたい。」その想いを込めて当店の名前は、最上を示す【松】と多彩さを示す【重】をあわせて【松重】と名付けました。名産松阪肉専門「朝日屋」が満を持して開店した直営店です。松阪牛の質は勿論、日本の古き良き美しさと文化、和を基調とした落ち着きのある空間で、どうぞ至極贅沢なひとときをごゆっくりとお楽しみください。
  • ◇　松重のおもてなし　◇

    ◇　松重のおもてなし　◇
    お出しする肉は全て、名産松阪肉専門「朝日屋」が厳選した松阪牛。つきたてのお餅のような柔らかさや口の中に広がる至福の味わいを、お手頃な価格でご堪能していただけます。地元三重県産の元気で新鮮な野菜や、美味しいお米と澄んだ水で作った三重県が誇る地酒、ヱビスビールなど、肉の美味しさを際立てる品々も多彩にご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
  • ◇　朝日屋とは　◇

    ◇　朝日屋とは　◇
    昭和33年（1958年）の創業以来、地元三重県津市のお客様をはじめ多くの方々にご愛顧をいただき約60年、 常に生産者の顔が見える精肉店を信条に、松阪牛を飼育農家様から直に仕入れ、品質の高い松阪肉として、お値打ちに皆様の食卓へとお届けしてまいりました。細心の目配りと充実した保冷設備で、食肉や食品の衛生管理を徹底しております。肉牛の仕入れから解体・精肉、販売までを総合して当店で行うので、価格面同様、時間効率にロスが無く、常に安全で新鮮な食肉をお客様に味わっていただけます。
  • ◇　朝日屋よりお客様へ　◇

    ◇　朝日屋よりお客様へ　◇
    当店が考える最上の食肉とは「杵でついた餅のようなお肉」。例えれば、真空パックに詰めた餅ではなく、自宅の庭先にて杵でついた餅。つまり、噛んだら風味が溢れ出す食肉の提供をする為に、販売当日の早朝より手作業による精肉作業を実施し、鮮度を重視しております。惣菜においても精肉加工と同様に新鮮な食材を仕入れ、添加物を使用せずに、手作業による加工を行います。衛生的な環境・優秀な技術を用いて商品をご提供するプロセスを徹底しております。これからも安全・高品質・新鮮な松阪肉をお客様にお届けしてまいります。
  • ◇　特産松阪牛とは　◇

    ◇　特産松阪牛とは　◇
    松阪地方では古くから、但馬地方（兵庫県）生まれで紀州育ちの若い雌牛を役牛として導入していました。明治以降はそうした役牛を長期肥育することで肉質の優れた松阪牛として生産してきました。この肥育技術を継承し、より一層の肥育技術の向上を図るため、松阪牛の中でも特に但馬地方をはじめとする兵庫県より生後約8ヶ月の選び抜いた子牛を導入し、900日以上の長期に渡り農家の手で1頭1頭手塩にかけて肥育されたものを「特産松阪牛」と呼んでいます。
  • ◇　おいしい牛肉の見分け方　◇

    ◇　おいしい牛肉の見分け方　◇
    見た目に霜降りが入っている事が大事ですが、お肉を手で触ってみてください。脂の部分が溶けてくると思います。人肌で溶けるような霜降りの入った物が本当においしい牛肉（松阪肉）です。商品を扱う者は日々作業をする際、自分達で「買いたい」、そして自分達の「子供にも食べさせられるもの」をお客様に提供する事を絶えず心がけています。
  • ◆◇◆　日本三大和牛の一角を担う。松重・三重県が誇る銘品松阪牛をコース料理でどうぞ　◆◇◆
  • ┏━━━━━━━━━━━━━━━◇◆　コースのご案内　◆◇━━━━━━━━━━━━━━━┓

    ◇　【特産松阪肉すきやき 極】　　全6品16,500円（税込）　　◇
    ◇　【特産松阪肉しゃぶしゃぶ 極】全6品16,500円（税込）　　◇

    ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
  • ◇　2024年、今年はもっと感動を。歓迎会・送別会のご予約受付中　◇

    日本が世界に誇る三大和牛の一つ「松阪牛」　
    血統は勿論の事、肥育にも農家様の慈愛を感じる事が出来る銘牛です。
    どうぞご自分の舌で、目で、五感全てでご体験ください。

    こころを深く満たす趣と落ち着きのある空間。非日常を存分に感じて頂ける重厚感。
    ワンランク上のご宴席やご接待、いつまでの思い出に残る記念日など、
    それに相応しい個室空間をご用意して、お客様のお越しを心よりお待ちしております。

    店内奥には着席最大48名様までの大広間もご用意いたしております。
    海外からお越しのゲスト様や、お伊勢参りなど美味し国「三重県」観光ツアーを
    ご企画の旅行会社様、個人のお客様も大歓迎です。
  • ◆◇◆　【特産松阪肉すきやき 極】全7品16,500円（税込）　◆◇◆

  • ◇三重が誇る唯一無二の宝石◇記念日や祝宴に相応しい物語【特産松阪肉すきやき 極】全6品16,500円（税込）

    16,500円/ 1名様
    • おすすめ
    • 売れ筋
    • 接待・ビジネス
    • 誕生日・記念日
    • 宴会・パーティー

    なめらかな舌触り、しっとりとした肉質、とろける脂。特産松阪牛でしか味わえない至極のコースをご用意いたしました。今宵、皆様を美食の世界へ誘う【特産松阪肉すきやき 極】全6品16,500円（税込）。非日常はここにあります。三重県が誇る唯一無二の宝石を、存分にご堪能くださいませ。※追加のお肉もご用意いたしております。※名産松阪肉朝日屋の直営店！近鉄・JR津駅東口より徒歩1分の好立地にあり、いつまでも心に残る贅を極めし各種ご宴会、大切な記念日等に相応しいコース料理と、ご接待やお慶びの席等に相応しい上質な個室を多数完備した【松重】では、着席最大48名様までの大広間もご用意いたしております。歓迎会・送別会などの各種ご宴会・イベントの幹事様は下見だけでもお気軽にお越しくださいませ。

    コース内容（全6品）
    • ◇前菜
      ◇先付
      ◇寿司
      ◇特産松阪肉
      ◇〆（ごはん・うどんよりお選びください）
      ◇デザート

      ↓　下記料金にて追加のお肉もご用意いたしております。　↓

      ※肩ロース・ロース　…2,750円（税込）
      ※ロース　　　　　　…3,850円（税込）
      ※特産ロース　　　　…5,500円（税込）

      （1人前約100g）

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    • ※写真はイメージです。
    • ※季節や仕入れ状況によって内容が予告なく一部変更する場合もございます。
    受付人数

    1名様～48名様

    来店時間

    17:00～22:00

    利用条件

    当日でもご利用いただけます（20名様以上のご予約は3日前迄）

    全て見る

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL050-5486-1985
  • ◆◇◆　【特産松阪肉しゃぶしゃぶ 極】全6品16,500円（税込）　◆◇◆

  • ◇忘れられない格別の希少肉◇ハレの日やおもてなしに【特産松阪肉しゃぶしゃぶ 極】全6品16,500円（税込）

    16,500円/ 1名様
    • おすすめ
    • 売れ筋
    • 接待・ビジネス
    • 誕生日・記念日
    • 宴会・パーティー

    松重の神髄とも言える極みがここに。なめらかな舌触り、しっとりとした肉質、とろける脂。松阪牛のなかでも希少価値の高い特産松阪牛の、選びぬかれたサーロインを使った極上のコース。【特産松阪肉すきやき 極】全6品16,500円（税込）。記憶に刻まれ、思い出のページを綴る当店最高峰のコースです。※追加のお肉もご用意いたしております。※名産松阪肉朝日屋の直営店！近鉄・JR津駅東口より徒歩1分の好立地にあり、いつまでも心に残る贅を極めし各種ご宴会、大切な記念日等に相応しいコース料理と、ご接待やお慶びの席等に相応しい上質な個室を多数完備した【松重】では、着席最大48名様までの大広間もご用意いたしております。忘新年会などの各種ご宴会・イベントの幹事様は下見だけでもお気軽にお越しくださいませ。

    コース内容（全6品）
    • ◇前菜
      ◇先付
      ◇寿司
      ◇特産松阪肉
      ◇〆（ごはん・うどんよりお選びください）
      ◇デザート

      ↓　下記料金にて追加のお肉もご用意いたしております。　↓

      ※肩ロース・ロース　…2,750円（税込）
      ※ロース　　　　　　…3,850円（税込）
      ※特産ロース　　　　…5,500円（税込）

      （1人前約100g）

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    • ※写真はイメージです。
    • ※季節や仕入れ状況によって内容が予告なく一部変更する場合もございます。
    受付人数

    1名様～48名様

    来店時間

    17:00～22:00

    利用条件

    当日でもご利用いただけます（20名様以上のご予約は3日前迄）

    全て見る

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL050-5486-1985
  • ◇　コース料理内容　※仕入れ・季節により内容は変更いたします　◇
  • ◇　特産松阪肉　◇

    ◇　特産松阪肉　◇
  • ◇　寿司　◇

    ◇　寿司　◇
  • ◇　前菜　◇

    ◇　前菜　◇
  • ◇　先付　◇

    ◇　先付　◇
  • ◇　追加のお肉　◇
  • 肩ロース・ロース
    1人前約100g 2,750円
  • ロース
    1人前約100g 3,850円
  • 特産ロース
    1人前約100g 5,500円
  • ・・・‥‥……━━━━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・
  • ◆◇◆　店内のご紹介　◆◇◆
  • ◇　歓迎会・送別会に。貸切のご案内　◇
  • ◇　掘りごたつ大広間貸切（最大48名様）　◇

    ◇　掘りごたつ大広間貸切（最大48名様）　◇
    【大規模宴会も松重にお任せください！】

    津駅東口徒歩1分の好立地に位置するので、大勢でのお集まりにも大変便利。店内奥にある掘りごたつの大広間の貸切は嬉しい15名様より、最大48名様までのご宴会が可能です。地元津市の企業様や学校関係の定例会等のご宴席は勿論、ワンランク上の「美味し国」グルメ旅をご企画の旅行会社様からのご予約もお待ちしております。
  • ◇　ソファー個室貸切（最大30名様）　◇

    ◇　ソファー個室貸切（最大30名様）　◇
    【細やかな心遣いが垣間見える寛ぎ空間】

    歓迎会・送別会の会場はもうお決まりでしょうか？通常はソファー個室としてご利用いただいているお部屋の仕切りを全て外すと、最大30名様までの宴会場となります。企業様の歓迎会・送別会、ゴルフコンペの後のご会食、同窓会や結婚式2次会等、あらゆるイベントに対応いたします。幹事様は下見だけでもお気軽にお越しください。
  • ◇　テーブル席貸切（最大30名様）　◇

    ◇　テーブル席貸切（最大30名様）　◇
    【朝日屋の歴史を語る数々の品と共に。】

    テーブルの間隔も広く、ゆったりとお過ごしいただける寛ぎのテーブル席を全て開放すると、最大30名様までご利用いただけます。地域イベント後の打ち上げ、県外からお伊勢参りや三重観光に来られた旅行者様の旅の思い出に、三重県が世界に誇る銘品松阪牛、地元食材や地酒と共に、どうか素敵な時間を松重でお過ごしください。
  • ◇　ご接待・記念日に。個室のご案内　◇
  • ◇　掘りごたつ個室（最大21名様）　※4名様用×4室・5名様用×1室などアレンジ可能　◇

    ◇　掘りごたつ個室（最大21名様）　※4名様用×4室・5名様用×1室などアレンジ可能　◇
    【上質と贅の極みを。小上がりの特別室】

    銘酒眠るセラーと生け花が出迎える、お顔合わせや結納などに、まさにこの個室なら間違いないという空間。シーン別に仕切り方を変え、4名様から21名様までご利用いただけます。当店コンセプトである「心を深く満たす趣と落ち着きのある空間で、上質な松阪牛を様々な味わい方でご堪能していただきたい」を地で行く個室です。
  • ◇　ソファー個室（最大6名様）　※4名様用×6室・6名様用×1室などアレンジ可能　◇

    ◇　ソファー個室（最大6名様）　※4名様用×6室・6名様用×1室などアレンジ可能　◇
    【年配の方にも優しく、心地良い長椅子】

    思わず長居してしまう心地良さ。こちらは当店個室の中でも一風変わったスタイリッシュな最大4名様、6名様などアレンジ自在なソファー個室です。会社帰りに同僚の方との宴席、お稽古事の後のご会食など、日頃の労をねぎらうのに最適なお席です。出張や観光でへ来られた方も、どうぞ寛ぎの空間で一日の疲れを癒してください。
  • ◇　普段使いに。お席のご案内　◇
  • ◇　テーブル席（最大6名様）　※4名様用×3卓・6名様用×3卓　◇

    ◇　テーブル席（最大6名様）　※4名様用×3卓・6名様用×3卓　◇
    【和と洋の織成す寛ぎは料理を際立てる】

    これから始まる特別な時を予感させるエントランスをぬけると、和と洋が混在するテーブル席フロアがございます。上からロールカーテンを下ろし、半個室風に仕切る事も可能です。4名様用が3卓、6名様用を3卓ご用意しております。棚には朝日屋の歴史を物語る数々の賞や盾、松阪牛のオブジェが並び、雰囲気をより高めています。
  • ◇　掘りごたつ席（最大48名様）　※4名様・6名様等シーン別に配置アレンジ可能　◇

    ◇　掘りごたつ席（最大48名様）　※4名様・6名様等シーン別に配置アレンジ可能　◇
    【銘品松坂牛で心に残るシーンを綴る夜】

    床の間には掛け軸、そして木と畳だからこその温もり。全席で座椅子に深く腰掛け、足を伸ばせる和の掘りごたつ席は、4・8・10名様などの多彩なテーブルアレンジが可能です。最大48名様までの大型宴会にも対応いたします。プロジェクト成功後の部署会などの各種ご宴会、ご長寿や栄転などの祝宴まで幅広くご利用いただけます。

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